單項(xiàng)選擇題廣府的庭園住宅中，采用住宅在庭園之旁或后部，兩者之間相對獨(dú)立布置，各自成區(qū)，兩者之間用圍墻門洞或置有大門出入的布局方式的是（）。

A.佛山梁園
B.番禺余蔭山房
C.順德清暉園
D.東莞可園


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1.單項(xiàng)選擇題廣東地區(qū)最主要的民居平面形式是（）。

A.竹筒屋
B.明字屋
C.三間兩廊
D.大型天井院落

3.單項(xiàng)選擇題以下屬于廣東菜傳統(tǒng)名菜的是（）時(shí)期。

A.姜蓉白切雞
B.佛手排骨
C.紅燒大裙翅
D.鹽焗雞

4.單項(xiàng)選擇題北方菜點(diǎn)、西洋餐飲相繼進(jìn)入廣州是在（）時(shí)期。

A.漢唐
B.明清
C.民國
D.當(dāng)代