單項(xiàng)選擇題皂苷是一類結(jié)構(gòu)復(fù)雜的苷類化合物,在自然界中的分布很廣,其中以薯蕷科、百合科、毛茛科、五加科、傘形科和豆科等分布最為廣泛。皂苷的結(jié)構(gòu)可分為苷元和糖兩個部分。如果苷元為三萜類化合物則稱為三萜皂苷,苷元為螺甾烷類化合物,則稱為甾體皂苷。與醋酐-濃硫酸試劑反應(yīng)(Liebermann-Burchard反應(yīng))最后產(chǎn)生藍(lán)綠色的苷為()

A.薯蕷皂苷
B.柴胡皂苷
C.甘草皂苷
D.人參皂苷
E.蘆丁


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苦杏仁苷酶水解的最終產(chǎn)物是()

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