判斷題AAA評(píng)定制度的基本標(biāo)準(zhǔn)為“舒適、方便、隱私、整潔、安全”五大原則。
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中國(guó)酒店星級(jí)評(píng)定流程為：申請(qǐng)-評(píng)審-批復(fù)。
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“便于旅館投宿”是我國(guó)早期旅館重要的建館思想。
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美國(guó)豪華酒店時(shí)代最具代表性的酒店是凱撒·里茲開辦的。
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GB/T14308-2010于2010年10月18日正式實(shí)施。
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豪華酒店時(shí)期又叫“大酒店時(shí)期”。
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米其林紅色指南體系是由英國(guó)民間團(tuán)體自行制定和執(zhí)行的酒店等級(jí)體系。
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戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，在館舍的建制上實(shí)行“一國(guó)一館”制度的是迎賓館。
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被稱為“現(xiàn)代飯店管理之父”的是馬里奧特。
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酒店等級(jí)評(píng)定有利于維護(hù)酒店賓客的利益。
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西式酒店的服務(wù)講究文明禮貌、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。
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