單項(xiàng)選擇題客房入庫(kù)管理中,客房經(jīng)理需審查入庫(kù)貨品的哪些屬性,是否與申購(gòu)的原始單據(jù)相符合()?(1)品名(2)規(guī)格(3)數(shù)量(4)質(zhì)量(5)顏色(6)尺寸

A.(1)(2)(3)(4)
B.(1)(3)(4)(5)
C.(2)(4)(5)(6)
D.(3)(4)(5)(6)


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1.單項(xiàng)選擇題客房客用品包括易耗品和低值易耗品,以下屬于低值易耗品的有哪些()?(1)防滑墊(2)馬克杯(3)杯墊(4)煙缸(5)托盤(6)垃圾桶(7)衣架(8)“請(qǐng)勿打擾”牌

A.(1)(2)(3)(5)(6)(8)
B.(2)(4)(5)(6)(7)(8)
C.(1)(2)(4)(5)(6)(7)
D.所有選項(xiàng)皆是

2.單項(xiàng)選擇題客房經(jīng)理在進(jìn)行布草管理時(shí),操作不符合標(biāo)準(zhǔn)的是哪項(xiàng)()?

A.每月月末,客房經(jīng)理或領(lǐng)班須徹底盤查酒店所有棉織品,并填寫《客房棉織品盤點(diǎn)表》;
B.對(duì)已報(bào)廢的棉織品,應(yīng)按“當(dāng)月”、“歷月”、“超過(guò)2000元未經(jīng)公司審核”三種情況分開堆放;
C.所有報(bào)損棉織品的處理要有去向記錄,并由客房經(jīng)理登記在《客房棉織品盤點(diǎn)表》上;
D.已報(bào)廢的布草若用作抹布使用時(shí),須剪角處理。

3.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于對(duì)棉織品盤點(diǎn)及報(bào)廢報(bào)損的描述,錯(cuò)誤的是哪項(xiàng)()?

A.客房棉織品每月由客房經(jīng)理負(fù)責(zé)盤點(diǎn),運(yùn)營(yíng)經(jīng)理監(jiān)盤,店長(zhǎng)審核簽字
B.每月的報(bào)廢報(bào)損數(shù)量需填寫在《棉織品報(bào)廢報(bào)損表》上
C.《客房棉織品盤點(diǎn)表》增加了賬面數(shù)合計(jì)和實(shí)盤數(shù)合計(jì)
D.《報(bào)廢棉織品盤點(diǎn)表》中的“本月處理數(shù)”來(lái)源于《報(bào)廢棉織品處理記錄本》

4.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于客房厚薄被的更換時(shí)間,理解不正確的是哪項(xiàng)()?

A.以氣象意義上進(jìn)入“夏至”為基準(zhǔn),于6月20日統(tǒng)一更換
B.當(dāng)酒店所在區(qū)域最高氣溫和最低氣溫平均低于20℃,且連續(xù)出現(xiàn)5天,酒店可更換厚被
C.據(jù)氣候變化需要更換被子時(shí),所有如家酒店統(tǒng)一進(jìn)行更換。確保同一城市操作一致
D.以氣象意義上進(jìn)入春季為基準(zhǔn),最高氣溫和最低氣溫平均高于23℃,且連續(xù)出現(xiàn)5天,酒店可更換薄被

5.單項(xiàng)選擇題下列對(duì)樓層工作間布草管理的描述,不正確的是哪項(xiàng)()?

A.將樓層棉織品配置清單張貼在樓層工作間內(nèi)
B.每個(gè)樓層工作間內(nèi)應(yīng)放置記錄本,對(duì)客人借用或加床所用的棉織品情況做好記錄
C.每季度都需要用消毒抹布擦拭墻面,拖擦地面,對(duì)工作間進(jìn)行消毒
D.布草架頂上不得擺放與工作無(wú)關(guān)的物品