A.45%，不符合公司標(biāo)準(zhǔn)范圍
B.47%，不符合公司標(biāo)準(zhǔn)范圍
C.50%，符合公司標(biāo)準(zhǔn)范圍
D.55%，符合公司標(biāo)準(zhǔn)范圍
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A.（1）（2）
B.（1）（3）
C.（1）（4）
D.（2）（4）
A.售價(jià)=成本*（1-毛利率），毛利率=毛利額/售價(jià)*100%
B.售價(jià)=成本/（1-毛利率），毛利率=成本/售價(jià)*100%
C.售價(jià)=成本/（1-毛利率），毛利率=毛利額/售價(jià)*100%
D.售價(jià)=成本*（1-毛利率），毛利率=成本/售價(jià)*100%
A.廚房人員，廚師長(zhǎng)
B.廚房人員，當(dāng)班經(jīng)理
C.餐廳主管，運(yùn)營(yíng)經(jīng)理
D.餐廳主管，財(cái)務(wù)
A.（1）（2）（3）（5）
B.（1）（3）（4）（7）
C.（1）（2）（4）（7）
D.所有選項(xiàng)皆是
A.菜品利潤(rùn)
B.本餐廳廚師的烹飪習(xí)慣和特點(diǎn)
C.本餐廳菜肴烹飪的難易程度
D.本餐廳的菜肴的點(diǎn)擊率
最新試題
Peninsula（半島）屬于奢華五星級(jí)酒店。（）
不能孤立地追求一己的利益，要統(tǒng)籌兼顧3方面的利益，即企業(yè)利潤(rùn)、顧客需求的滿足和社會(huì)利益，這屬于（）。
旅游企業(yè)決定全方位進(jìn)入各個(gè)細(xì)分市場(chǎng)，為所有顧客提供他們所需的性能不同的系列產(chǎn)品的旅游目標(biāo)市場(chǎng)模式是（）。
下列情況中，集中性營(yíng)銷(xiāo)策略適用的情況有（）。
在問(wèn)卷設(shè)計(jì)中，被調(diào)查者的基本情況主要是指（）的內(nèi)容。
酒店分為商務(wù)、休閑度假等是根據(jù)（）進(jìn)行劃分的？
在分析中國(guó)某釀酒企業(yè)的環(huán)境因素時(shí)，下列因素中屬于宏觀因素的有（）。
酒店?duì)I銷(xiāo)可以提高酒店競(jìng)爭(zhēng)力。
酒店分為集團(tuán)經(jīng)營(yíng)、獨(dú)立經(jīng)營(yíng)、特許經(jīng)營(yíng)等是根據(jù)（）進(jìn)行劃分的？
根據(jù)旅游者對(duì)于產(chǎn)品各種需求反映的偏好，旅游市場(chǎng)是一個(gè)典型的（）。