單項選擇題營養(yǎng)價值較高的食物，其多種營養(yǎng)素的INQ值應大于（）

A.1
B.1/2
C.1/3
D.3/4
E.1/10


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1.單項選擇題存在于谷皮中的纖維占總纖維的（）

A.1
B.1/2
C.1/3
D.3/4
E.1/10

2.單項選擇題孕期優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)應占總蛋白的（）

A.1
B.1/2
C.1/3
D.3/4
E.1/10

3.單項選擇題鋅的最好食物來源是（）

A.肉類
B.谷類
C.蛋類
D.牡蠣
E.豆類

4.單項選擇題鐵的最好食物來源是（）

A.肉類
B.谷類
C.蛋類
D.牡蠣
E.豆類

5.單項選擇題谷類食品淀粉全部集中在（）

A.胚
B.胚乳
C.谷皮
D.全谷粒
E.糊粉層