A.色氨酸
B.賴氨酸
C.?；撬?br />
D.葉酸
E.煙酸
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A.改善面粉品質(zhì)
B.增強(qiáng)面筋含量
C.滿足特殊人群預(yù)防需要
D.延長(zhǎng)保質(zhì)期
E.彌補(bǔ)面粉天然營(yíng)養(yǎng)成分的缺陷
一位70歲老者領(lǐng)著5歲男孩到營(yíng)養(yǎng)門診，述說男孩偏食，刷牙時(shí)經(jīng)常出血，營(yíng)養(yǎng)師首先對(duì)男孩進(jìn)行體格營(yíng)養(yǎng)狀況檢查，發(fā)現(xiàn)其身高、體重均屬正常，牙齦腫脹，皮膚上有小出血點(diǎn)，隨后又了解其膳食情況。
營(yíng)養(yǎng)師可能選用的實(shí)驗(yàn)室檢查方法是（）。
A.維生素C尿負(fù)荷試驗(yàn)
B.維生素B尿負(fù)荷試驗(yàn)
C.維生素B2尿負(fù)荷試驗(yàn)
D.2-吡啶酮／N-甲基煙酰胺比值
E.紅細(xì)胞溶血試驗(yàn)
A.化學(xué)分析法
B.24小時(shí)回顧法
C.記賬法
D.稱量法
E.稱重記賬法
A.增加谷物的攝入量
B.多吃肉類食物
C.每天喝牛奶
D.多吃蔬菜和水果
E.多吃薯類
A.臨床試驗(yàn)
B.實(shí)驗(yàn)研究
C.社區(qū)干預(yù)研究
D.抽樣調(diào)查
E.普查
最新試題
該谷物的氨基酸分是（）。
該地所有成年男子的血鈣均數(shù)區(qū)間與下列接近的是（）。
五年總觀察人年數(shù)是（）。
欲分別比較A、B兩藥是否有效，宜采用（）。
設(shè)計(jì)類型與資料類型分別為（）。
該谷物的限制氨基酸是（）。
若α＝0.01，結(jié)論是（）。
欲比較A、B兩藥療效是否有差別，設(shè)計(jì)類型和資料類型分別是（）。
又在該地隨機(jī)抽取成年女子100人測(cè)定血鈣，若問男女血鈣值有無(wú)差別，應(yīng)采用的統(tǒng)計(jì)方法是（）。
若上題中假設(shè)檢驗(yàn)結(jié)果為P<0.01且α=0.05，則（）。