單項選擇題WHO規(guī)定:通過改變?nèi)藗兊娘嬍承袨槎_(dá)到改善營養(yǎng)狀況目的的一種有計劃活動稱為()
A.食物強(qiáng)化
B.營養(yǎng)宣傳
C.合理膳食
D.合理營養(yǎng)
E.營養(yǎng)教育
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1.單項選擇題《中國居民平衡膳食寶塔》中,所占比重最少的食物是()
A.谷類食物
B.蔬菜和水果
C.肉類等動物性食物
D.奶類和豆類
E.油脂類
2.單項選擇題我國唯一被立法強(qiáng)制進(jìn)行食物強(qiáng)化的是()
A.配方奶粉
B.碘鹽
C.鐵強(qiáng)化醬油
D.維生素B強(qiáng)化精白面
E.維生素A強(qiáng)化食用油
3.單項選擇題下列關(guān)系正確的是()
A.EAR
B.EAR>RNI>UL
C.EAR
D.RNI
E.UL
4.單項選擇題DRIs是在下列哪項的基礎(chǔ)上發(fā)展而來的()
A.EAR
B.RNI
C.AI
D.UL
E.RDA
5.單項選擇題下列不屬于膳食纖維功能的是()
A.增強(qiáng)腸道功能
B.降低血糖和血膽固醇
C.控制體重和減肥
D.預(yù)防結(jié)腸癌
E.預(yù)防骨質(zhì)疏松