單項選擇題低溫環(huán)境下工作和生活的人能量需要量增加，因此能量供給較常溫下應增加（）。
A.30％
B.10％～15％
C.20％～25％
D.15％～20％
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1.單項選擇題老年人鈣的吸收率為（）左右。
A.10％
B.20％
C.30％
D.40％
2.單項選擇題下列哪種因素是老年婦女骨質(zhì)疏松癥發(fā)生的最主要的因素？（）
A.鈣攝入量不足
B.缺乏維生素D
C.雌激素缺乏
D.大量飲酒和咖啡
3.單項選擇題兒童青少年每天應吃好三頓飯，尤其是早餐，食量應相當于全日量的（）。
A.1／3
B.1／4
C.1／5
D.1／6
4.單項選擇題兒童期和青春期的碘缺乏的主要表現(xiàn)為（）。
A.高碘性甲狀腺腫
B.“3D”癥狀
C.甲狀腺腫
D.腳氣病
5.單項選擇題兒童期膳食中飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸的適宜比例為（）。
A.＞1：1：1
B.＜1：1：1
C.＝1：1：1
D.＜1：1：1.5