單項(xiàng)選擇題老年人鈣的吸收率為()左右。
A.10%
B.20%
C.30%
D.40%
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1.單項(xiàng)選擇題下列哪種因素是老年婦女骨質(zhì)疏松癥發(fā)生的最主要的因素?()
A.鈣攝入量不足
B.缺乏維生素D
C.雌激素缺乏
D.大量飲酒和咖啡
2.單項(xiàng)選擇題兒童青少年每天應(yīng)吃好三頓飯,尤其是早餐,食量應(yīng)相當(dāng)于全日量的()。
A.1/3
B.1/4
C.1/5
D.1/6
3.單項(xiàng)選擇題兒童期和青春期的碘缺乏的主要表現(xiàn)為()。
A.高碘性甲狀腺腫
B.“3D”癥狀
C.甲狀腺腫
D.腳氣病
4.單項(xiàng)選擇題兒童期膳食中飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸的適宜比例為()。
A.>1:1:1
B.<1:1:1
C.=1:1:1
D.<1:1:1.5
5.單項(xiàng)選擇題兒童少年期膳食蛋白質(zhì)提供的能量應(yīng)占膳食總能量的()。
A.12%~14%
B.15%~20%
C.25%~30%
D.55%~60%
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蔬菜的春化作用是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
雜豆類(lèi)制作成粉條、涼皮等過(guò)程中大部分被去除的營(yíng)養(yǎng)素是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
阿托品可緩解下列哪種中毒的癥狀()
題型:多項(xiàng)選擇題
()食品是我國(guó)蠟樣芽孢桿菌中毒的主要食品來(lái)源。
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我國(guó)古代最早的膳食平衡理念是哪個(gè)中醫(yī)的經(jīng)典著作得出的?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
四季豆中毒是因?yàn)楹ǎ?/p>
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決定蛋殼顏色的因素是()。
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脫脂乳粉損失較多的營(yíng)養(yǎng)素是()。
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我國(guó)為了更好的保護(hù)孕婦和胎兒健康,建立孕婦保健手冊(cè),其中包括對(duì)孕婦是否存在貧血的篩查,妊娠期貧血以()為主。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食物成分的營(yíng)養(yǎng)素不包括()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題