多項選擇題中國使用較多的農藥是（）。

A.除草劑
B.殺蟲劑
C.殺菌劑
D.植物生長調節(jié)劑
E.殺鼠劑


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1.多項選擇題中國禁止施用有機氯農藥的原因是（）。

A.半衰期長
B.蓄積性強
C.穩(wěn)定性強
D.脂溶性強
E.致癌作用

2.多項選擇題糧食污染黃曲霉毒素后，可采取的去毒方法有（）。

A.挑出霉粒
B.研磨加工
C.加水反復搓洗
D.加堿破壞
E.活性炭吸附去毒

3.多項選擇題菌落總數(shù)的食品衛(wèi)生學意義（）。

A.食品清潔狀態(tài)指標
B.食品曾受溫血動物糞便污染
C.預測致病菌污染的可能性
D.預測食品耐保藏性
E.食品對人體健康的危害程度

4.多項選擇題茶中的非營養(yǎng)成分有（）。

A.茶多酚
B.可可堿
C.花色素
D.咖啡因
E.芳香物質

5.多項選擇題酒中的嫌忌成分有（）。

A.丙酮
B.甲醇
C.甲醛
D.雜醇油
E.酚類化合物