判斷題關(guān)于營養(yǎng)干預(yù)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)類型，在研究層面上常采取隨機(jī)對照方案和類實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案。

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1.單項(xiàng)選擇題茶葉中（）屬于不發(fā)酵茶。

A.綠茶
B.紅茶
C.黑茶
D.烏龍茶

2.多項(xiàng)選擇題下列乳制品（）屬于發(fā)酵乳

A.煉乳
B.酸奶
C.奶粉
D.奶酪

3.多項(xiàng)選擇題魚油和魚肝是（）的重要來源

A.維生素A
B.維生素D
C.維生素E
D.維生素K

4.多項(xiàng)選擇題社區(qū)營養(yǎng)教育的基本交流模式有（）

A.單向交流
B.雙向交流
C.大眾交流
D.參與式交流

5.多項(xiàng)選擇題屬于人畜共患傳染病的是（）

A.炭疽
B.口蹄疫
C.布氏桿菌病
D.蛔蟲