判斷題服務質量,是指茶藝人員在接待品茶對象時所持的態(tài)度。
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3.單項選擇題學好茶藝的途徑有:()和科學實踐
A.學習書本知識
B.多泡茶
C.多喝茶
D.學習琴棋書畫
4.單項選擇題送客之后的整理工作是收拾茶具,清理桌面,()
A.清潔地面
B.統(tǒng)計顧客消費信息
C.清潔茶具
D.消毒茶具
5.單項選擇題送客時,服務員應讓客人走在(),引導至門、梯。
A.前方
B.后方
C.左側
D.右側
最新試題
紫砂壺使用時,應避免接觸油污,因為油污會堵塞紫砂壺的氣孔。
題型:判斷題
蓋碗的碗蓋不僅可以用來防塵保溫,還可以在泡茶時輕輕刮去茶湯表面的浮沫。
題型:判斷題
黃茶的制作過程中,揉捻是決定茶葉形狀的關鍵步驟。
題型:判斷題
春季飲綠茶可以補充維生素,促進新陳代謝。
題型:判斷題
茶藝人員的發(fā)型和頭飾搭配應該突出個性,不必考慮茶藝表演的整體風格。
題型:判斷題
茶藝師的手部皮膚應保持干燥,無需涂抹任何保濕產品。
題型:判斷題
茶單設計應注重版面的美觀性,可以忽略信息的清晰度。
題型:判斷題
紫砂壺在每次使用后都需要用牙膏進行徹底清潔,以保持其清潔度。
題型:判斷題
觀察茶葉的湯色時,應使用白色瓷杯或玻璃杯,以便更準確地判斷其顏色與清澈度。
題型:判斷題
春季飲茶以溫熱性茶為主,有助于體內陽氣升發(fā),改善春困現象。
題型:判斷題