單項(xiàng)選擇題客房服務(wù)員進(jìn)住客房收取洗衣袋和洗衣單的時(shí)間應(yīng)該是（）

A.6：30
B.9：30
C.15：00
D.21：00


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1.單項(xiàng)選擇題最大限度地滿足顧客的超常要求，屬于（）

A.差異服務(wù)
B.個(gè)性服務(wù)
C.超值服務(wù)
D.體驗(yàn)服務(wù)

2.單項(xiàng)選擇題針對(duì)顧客提供有針對(duì)性的和靈活性的服務(wù)是（）的要求。

A.細(xì)節(jié)服務(wù)
B.個(gè)性服務(wù)
C.熱情服務(wù)
D.主動(dòng)服務(wù)

4.單項(xiàng)選擇題啤酒和碳酸類飲料，適合采用（）的方法進(jìn)行冰鎮(zhèn)。

A.冷藏冰鎮(zhèn)法
B.冰塊冰鎮(zhèn)法
C.溜杯法
D.隔水降溫法

5.單項(xiàng)選擇題西餐中吃牛肉、羊肉、豬肉的時(shí)候，最好搭配（）

A.紅葡萄酒
B.白葡萄酒
C.香檳酒
D.威士忌

最新試題

外腳分開呈外八字，雙腿屈膝下蹲，呈騎馬蹲襠式，此為輕托起盤的動(dòng)作要領(lǐng)。

題型：判斷題

禮貌服務(wù)要求服務(wù)人員視顧客如親人，以滿腔熱情去幫助顧客、感動(dòng)顧客。

題型：判斷題

客人的支付方式也是員工在預(yù)定過(guò)程中必須考慮的因素。

題型：判斷題

按照表現(xiàn)形式來(lái)劃分，（）服務(wù)的質(zhì)量主要依賴于服務(wù)人員的現(xiàn)場(chǎng)發(fā)揮程度。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

酒店服務(wù)的關(guān)聯(lián)性需要酒店員工樹立兩種觀念，一個(gè)是系統(tǒng)觀，一個(gè)是大局觀。

題型：判斷題

酒店服務(wù)技能實(shí)訓(xùn)的內(nèi)涵是教師和學(xué)生為了實(shí)現(xiàn)共同的教學(xué)目標(biāo)——培養(yǎng)學(xué)生酒店服務(wù)職業(yè)能力所開展的指導(dǎo)思想、基本方法、具體方法、教學(xué)方式的總稱。

題型：判斷題

（）具有風(fēng)險(xiǎn)小、周轉(zhuǎn)快的特點(diǎn)，是飯店最愿意接收的付款方式。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

酒店里碰到形色可疑、鬼鬼祟祟的人，服務(wù)員應(yīng)該及時(shí)拉住并質(zhì)問(wèn)他的身份。

題型：判斷題

酒店商場(chǎng)部采用零售兼批發(fā)銷售方式的優(yōu)點(diǎn)包括（）

題型：多項(xiàng)選擇題

對(duì)商品進(jìn)行銷售懸掛時(shí)，最適合的高度是（）

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題