單項(xiàng)選擇題蔬菜中幾乎不含有()
A.維生素B1
B.維生素B2
C.維生素B12
D.維生素K
E.維生素A
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1.單項(xiàng)選擇題WHO判定肥胖的標(biāo)準(zhǔn)是()
A.BMI<18.5
B.25
C.BMI≥24
D.BMI≥30
E.BMI≥25
2.單項(xiàng)選擇題我國判定肥胖的標(biāo)準(zhǔn)是()
A.BMI<18.5
B.25
C.BMI≥25
D.BMI≥24
E.BMI≥28
3.單項(xiàng)選擇題不利于鐵吸收的因素是()
A.維生素C
B.肉因子
C.胃酸
D.維生素B2
E.膳食纖維
4.單項(xiàng)選擇題魚類食品幾乎不含()
A.維生素A
B.維生素B1
C.維生素B2
D.維生素C
E.維生素D
5.單項(xiàng)選擇題影響礦物質(zhì)吸收利用的物質(zhì)是()
A.磷酸
B.蛋白質(zhì)
C.直鏈淀粉
D.果糖
E.植酸
最新試題
一般食物的含氮量轉(zhuǎn)換為蛋白質(zhì)含量的系數(shù)為()
題型:單項(xiàng)選擇題
脂肪占總能量的推薦比例是()
題型:單項(xiàng)選擇題
下列哪種不是防腐劑()
題型:單項(xiàng)選擇題
肝癌的高危因素是()
題型:單項(xiàng)選擇題
食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中,間接反映食品衛(wèi)生質(zhì)量或與衛(wèi)生質(zhì)量相關(guān)的指標(biāo)是()
題型:單項(xiàng)選擇題
出生到1周歲,體重增加迅速,1周歲時(shí)將增加至出生時(shí)的3倍,出生到1周歲稱為()期
題型:單項(xiàng)選擇題
食品企業(yè)在居民區(qū)內(nèi)選址時(shí)多少米內(nèi)不得有排放塵、毒作業(yè)場所及暴露垃圾堆、露天坑或廁所()
題型:單項(xiàng)選擇題
體脂肪含量測定一般用什么公式()
題型:單項(xiàng)選擇題
人體維生素B1缺乏時(shí),紅細(xì)胞轉(zhuǎn)酮醇酶活力及TPP效應(yīng)的變化應(yīng)是()
題型:單項(xiàng)選擇題
粗略反映調(diào)查對象膳食情況,常用于較大人群的膳食調(diào)查方法是()
題型:單項(xiàng)選擇題