單項選擇題體脂肪含量測定一般用什么公式（）

A.BrocA
B.Rohrer
C.Brozek
D.Siri
E.以上都不對


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3.單項選擇題人體維生素B1缺乏時，紅細胞轉酮醇酶活力及TPP效應的變化應是（）

A.轉酮醇酶活力及TPP效應均降低
B.轉酮醇酶活力及TPP效應均增高
C.轉酮醇酶活力降低，TPP效應增高
D.轉酮醇酶活力增高，TPP效應降低
E.以上都不對

4.單項選擇題硫胺素缺乏所致疾病是（）

A.光過敏性皮炎
B.癩皮病
C.骨質疏松癥
D.腳氣病
E.佝僂病

5.單項選擇題與兒童佝僂病關系較密切的營養(yǎng)素有（）

A.鐵、碘
B.氯化鉀、必需脂肪酸
C.鈣、維生素D
D.葡萄糖、必需氨基酸
E.鋅、鐵