單項選擇題糖精鈉易溶解在()
A.乙醚
B.鹽酸稀溶液
C.苯
D.水
E.乙醇
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1.單項選擇題用氫氧化鉀標準溶液滴定時,每克植物油消耗的氫氧化鉀毫克數(shù)稱為()
A.酸價
B.酸堿度
C.蛋白質
D.氨基酸
E.磷脂
2.單項選擇題食品包裝紙不允許含熒光性物質,檢測方法是在兩種不同波長的紫外線下檢查5張100cm的紙樣,任何一張紙樣中最大熒光面積不得大于()
A.4cm2
B.5cm2
C.2cm2
D.10cm2
E.3cm2
3.單項選擇題室內(nèi)空氣質量標準中所涉及的物理指標不包括()
A.溫度
B.相對濕度
C.氣壓
D.風速
E.新風量
4.單項選擇題食用植物油中過氧化值的測定,國標規(guī)定用硫代硫酸鈉滴定法,以淀粉作指示劑,終點顏色為()
A.紅色
B.藍色
C.藍色消失
D.綠藍色
E.淡黃色
5.單項選擇題EDTA-2Na的化學名為()
A.二硫腙二鈉
B.二氮雜菲二鈉
C.變色酸二鈉鹽
D.乙二胺四乙酸二鈉鹽
E.鄰苯二甲碳二鈉鹽
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實驗室的所有儀器設備都應()。
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