單項(xiàng)選擇題以出現(xiàn)肝癌為主要癥狀的中毒是()
A.黃曲霉毒素中毒
B.赭曲霉毒素中毒
C.橘青霉毒素中毒
D.玉米赤霉烯酮中毒
E.肉毒桿菌中毒
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1.單項(xiàng)選擇題不屬于蛋腐敗變質(zhì)的類型是()
A.白色腐敗
B.黑色腐敗
C.紅色腐敗
D.黃色腐敗
E.混合腐敗
2.單項(xiàng)選擇題國(guó)際間豬及豬肉貿(mào)易中必檢的項(xiàng)目是()
A.結(jié)核
B.后圓線蟲病
C.旋毛蟲
D.異尖線蟲
E.豬流感
3.單項(xiàng)選擇題在水產(chǎn)品中應(yīng)當(dāng)檢驗(yàn)的對(duì)人類健康有一定危害的寄生蟲病是()
A.腎膨結(jié)線蟲病
B.網(wǎng)尾線蟲
C.旋毛蟲
D.異尖線蟲
E.華支睪吸蟲
4.單項(xiàng)選擇題動(dòng)物性食品在加工過(guò)程中的污染屬于()
A.內(nèi)源性生物污染
B.外源性生物污染
C.內(nèi)源性化學(xué)污染
D.外源性化學(xué)污染
E.外源性放射污染
5.單項(xiàng)選擇題以呼吸麻痹和心肌麻痹為主要癥狀的食物中毒是()
A.沙門氏菌中毒
B.葡萄球菌中毒
C.副溶血性弧菌中毒
D.變形桿菌中毒
E.肉毒桿菌中毒
最新試題
環(huán)境的不可逆性、持續(xù)反應(yīng)性、()、()、()和災(zāi)害擴(kuò)大性是環(huán)境的基本特性。
題型:填空題
環(huán)境的基本特包括環(huán)境的不可逆性、持續(xù)反應(yīng)性、()、()、()和災(zāi)害擴(kuò)大性。
題型:填空題
旋毛蟲病豬肉檢驗(yàn)的常用方法不包括()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
國(guó)際間豬及豬肉貿(mào)易中必檢的項(xiàng)目是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
動(dòng)物性食品在加工過(guò)程中的污染屬于()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
家畜精液微生物學(xué)檢驗(yàn)方法包括()和()。
題型:填空題
動(dòng)物檢疫的免疫學(xué)方法主要是()。
題型:填空題
環(huán)境污染物對(duì)(動(dòng)物和人)生物機(jī)體酶的影響只表現(xiàn)在對(duì)酶的誘導(dǎo)或阻遏而影響酶的數(shù)量。
題型:判斷題
在水產(chǎn)品中應(yīng)當(dāng)檢驗(yàn)的對(duì)人類健康有一定危害的寄生蟲病是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于衛(wèi)生安全防護(hù)要求加強(qiáng)防護(hù)的說(shuō)法錯(cuò)誤的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題