單項(xiàng)選擇題一群孩子食用路邊的烤串，半個(gè)小時(shí)后，家長(zhǎng)突然發(fā)現(xiàn)孩子的情況不對(duì)。原本活蹦亂跳的揚(yáng)揚(yáng)突然臉色發(fā)紫，氣息加快，難受得直冒冷汗。不一會(huì)兒，還嘔吐出了一大堆食物殘?jiān)?，并且意識(shí)逐漸模糊。周遭路人說(shuō)是"烏嘴病"，家長(zhǎng)焦急萬(wàn)分，趕緊攔下一輛出租車，送孩子前往義烏中心醫(yī)院搶救。人體正常的血紅蛋白中含有亞鐵離子，若誤食亞硝酸鹽，則使血紅蛋白中鐵離子轉(zhuǎn)化為鐵離子而喪失其生理功能，臨床證明服用維生素C可以解毒，下列敘述正確的是（）

A.中毒反應(yīng)中亞硝酸鹽是還原劑
B.中毒反應(yīng)中鐵離子是氧化劑
C.維生素C能將亞硝酸鹽氧化成硝酸鹽，使其解毒
D.維生素C將鐵離子還原成亞鐵離子，使其解毒
E.維生素C結(jié)合亞硝酸鹽形成沉淀物質(zhì)排出體外