單項選擇題夜盲癥可能是由于缺乏（）
A.維生素A
B.維生素D
C.維生素B1
D.維生素B2
E.維生素C
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1.單項選擇題味覺減退或有異食癖可能是由于缺乏（）
A.鋅
B.鉻
C.硒
D.鈣
E.鐵
2.單項選擇題哪種有害金屬元素中毒可引起水俁病（）
A.鉛
B.甲基汞
C.砷
D.鎘
E.銅
3.單項選擇題與貧血無關的是（）
A.葉酸
B.維生素B1
C.維生素B2
D.維生素B6
E.維生素B12
4.單項選擇題預防佝僂病的首選食品是（）
A.瘦肉
B.牛奶
C.菠菜
D.大米
E.油菜
5.單項選擇題維生素B1缺乏可引起（）
A.癩皮病
B.腳氣病
C.壞血病
D.佝僂病
E.干眼病