單項(xiàng)選擇題男，28歲。主訴昨晚外出吃燒烤后深夜惡心，下腹陣發(fā)性絞痛，腹瀉多次，水樣便轉(zhuǎn)膿血便，里急后重，腸鳴音亢進(jìn)。查體：體溫39.6℃，左下腹有壓痛。檢驗(yàn)：血常規(guī)，白細(xì)胞11.3×109／L，糞便鏡檢滿(mǎn)視野紅白細(xì)胞。比較合理的食物選擇（）

A.豬肉、豆制品、蘿卜、水果
B.雞肉、牛奶、姜、蘋(píng)果
C.豬肉、豆腐、辣椒、冬瓜
D.魚(yú)、蝦、牛肉、蘑菇
E.豬肉、牛肉、蘿卜、梨、咖啡


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3.單項(xiàng)選擇題男，40歲。長(zhǎng)期酗酒，近期發(fā)現(xiàn)身上有小的出血點(diǎn)，乏力，厭食，伴有中度黃疸，并出現(xiàn)輕度腹水。檢驗(yàn)：肝功能明顯異常，血漿白蛋白降低，球蛋白升高。采用的治療飲食為（）

A.低能量、低蛋白、低維生素
B.低能量、高蛋白、高維生素、低脂肪
C.高能量、低蛋白、高維生素、低脂肪
D.高能量、高蛋白、高維生素、低脂肪
E.高能量、高蛋白、高維生素、適量脂肪

4.單項(xiàng)選擇題男，40歲。長(zhǎng)期酗酒，近期發(fā)現(xiàn)身上有小的出血點(diǎn)，乏力，厭食，伴有中度黃疸，并出現(xiàn)輕度腹水。檢驗(yàn)：肝功能明顯異常，血漿白蛋白降低，球蛋白升高。營(yíng)養(yǎng)治療措施有（）

A.消化能力下降，控制總能量的攝入
B.防止肝性腦病出現(xiàn)，要限制蛋白質(zhì)的攝入
C.因肝功能障礙，嚴(yán)格限制脂肪攝入
D.采取限鹽、限水等治療腹水措施
E.采取無(wú)鹽膳食治療腹水

5.單項(xiàng)選擇題男，40歲。長(zhǎng)期酗酒，近期發(fā)現(xiàn)身上有小的出血點(diǎn)，乏力，厭食，伴有中度黃疸，并出現(xiàn)輕度腹水。檢驗(yàn)：肝功能明顯異常，血漿白蛋白降低，球蛋白升高。腹水營(yíng)養(yǎng)治療是（）

A.無(wú)鹽飲食
B.鈉應(yīng)限制在500mg左右
C.鈉應(yīng)限制在1g左右
D.應(yīng)給予低鹽飲食，每日攝入的鹽量不超過(guò)29
E.應(yīng)給予低鹽飲食，每日攝入的鹽量不超過(guò)59