單項(xiàng)選擇題當(dāng)預(yù)后營(yíng)養(yǎng)指數(shù)(PNI)<30%時(shí),表明()

A.發(fā)生術(shù)后并發(fā)癥及死亡的可能性均較大
B.存在中度手術(shù)危險(xiǎn)性
C.存在輕度手術(shù)危險(xiǎn)性
D.發(fā)生術(shù)后并發(fā)癥及死亡的可能性均很小
E.存在重度手術(shù)危險(xiǎn)性


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1.單項(xiàng)選擇題肥胖患者10天減輕體重(體脂肪)1kg,則平均每天減少熱能攝入是()

A.1255.20kJ(300kcal)
B.1673.60kJ(400kcal)
C.2092.00kJ(500kcal)
D.2510.40kJ(600kcal)
E.2928.80kJ(700kcal)

2.單項(xiàng)選擇題酸奶的酸味主要來(lái)自()。

A.酵母菌發(fā)酵
B.添加乳酸
C.添加檸檬酸
D.醋酸調(diào)味
E.乳酸菌發(fā)酵

3.單項(xiàng)選擇題喉部術(shù)后最初1~2d應(yīng)采用的膳食類型是()

A.軟飯
B.半流質(zhì)
C.清流質(zhì)
D.濃流質(zhì)
E.冷流質(zhì)

4.單項(xiàng)選擇題男性,40歲,腸道手術(shù)后單純應(yīng)用中鏈三酰甘油超過(guò)1周以上,應(yīng)注意補(bǔ)充()。

A.糖類
B.支鏈氨基酸
C.必需氨基酸
D.優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
E.長(zhǎng)鏈脂肪酸

最新試題

提示:《食品安全法》對(duì)禁止生產(chǎn)的食品作出了明確的規(guī)定。禁止生產(chǎn)的食品有()

題型:多項(xiàng)選擇題

為預(yù)防此類食物中毒,應(yīng)當(dāng)注意的事項(xiàng)有哪些()

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和食物中毒調(diào)查有關(guān)的數(shù)學(xué)資料有哪些()

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進(jìn)行食物中毒調(diào)查時(shí),膳食調(diào)查有關(guān)數(shù)字資料有哪些()

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確證由沙門氏菌引發(fā)食物中毒必須做血清學(xué)檢查,血清采取必須是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

提示:調(diào)查發(fā)現(xiàn),進(jìn)食新蒸饃后發(fā)病,潛伏期大約1小時(shí)左右。人與人不傳染,發(fā)病癥狀相似。制蒸饃的麥子有發(fā)霉現(xiàn)象??沙醪皆\斷為()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

造成和發(fā)生該類中毒的原因可能有哪些()

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提示:該食品店對(duì)處罰依據(jù)的事實(shí)表示異議,經(jīng)檢驗(yàn),市衛(wèi)生監(jiān)督所認(rèn)為香腸經(jīng)過(guò)重新加工處理可以食用,便安排該廠對(duì)該香腸加工處理。香腸加工處理后,市衛(wèi)生監(jiān)督所出具有了可以食用,可以銷售的質(zhì)量鑒定書,商店即將香腸運(yùn)回銷售。11月12日,衛(wèi)生監(jiān)督所得知該批香腸已被商店運(yùn)回銷售,即于11月19日以“擅自拉回監(jiān)督部門暫存的發(fā)霉香腸并銷售,拒不執(zhí)行處罰,逾期繳納罰金”為由,下達(dá)了行政處罰決定書,對(duì)商店進(jìn)行了第二次處罰:1.原處理決定不變;2.追加罰金元;3.所售出的由某廠加工后的發(fā)霉香腸,責(zé)成該店追回,如因食用該香腸造成的后果,由商店承擔(dān)經(jīng)濟(jì)和刑事責(zé)任;4.作出公開檢查。商店不服,以衛(wèi)生監(jiān)督所對(duì)該店的行政處罰所依據(jù)的事實(shí)失為由向法院起訴,請(qǐng)求撤消對(duì)該店的行政處罰決定。人民法院對(duì)此案經(jīng)過(guò)周密的審查后作出的判決是()

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預(yù)防該類食物中毒的主要措施有()

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容易引起該類食物中毒的食物具有的特點(diǎn)有()

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