A.為防病等特殊需要，國務(wù)院衛(wèi)生行政部門或者省、自治區(qū)、直轄市人民政府專門規(guī)定禁止出售的
B.臨近保質(zhì)期限的
C.含有未經(jīng)國務(wù)院衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)使用的添加劑或者農(nóng)藥殘留超過國家規(guī)定容許量的
D.用非食品原料加工的
E.摻假、摻雜、偽造、影響營養(yǎng)、衛(wèi)生的
F.容器包裝污穢不潔，嚴(yán)重破損或者運(yùn)輸工具不潔造成污染的
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A.處以二千元以上五萬元以下的罰款
B.處以違法所得一倍以上五倍以下的罰款
C.取締衛(wèi)生許可證
D.立即收回已售出的食品
E.處以違法所得二倍以上五倍以下的罰款
F.銷毀該產(chǎn)品
A.經(jīng)營腐敗變質(zhì)的食品
B.非法經(jīng)營《食品安全法》有關(guān)“禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品”
C.經(jīng)營用非法原料加工的食品
D.經(jīng)營低價(jià)的食品
E.經(jīng)營不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品
F.經(jīng)營含有毒有害物質(zhì)的食品
A.行政拘留
B.警告
C.沒收違法所得
D.罰款
E.責(zé)令停業(yè)
F.沒收非法財(cái)物
A.每個(gè)問題的措辭易懂，不使用專業(yè)詞匯和術(shù)語
B.填寫或選擇答案的方法盡可能簡單
C.縮略詞的使用僅限于所有被調(diào)查對象都知道的
D.問卷盡可能簡短
E.準(zhǔn)備所有的可能答案，確信各選項(xiàng)相互排斥.易懂
F.問卷中不包括，不知道這一選項(xiàng)
A.高危人群
B.疾病的嚴(yán)重性
C.輿論關(guān)注程度
D.控制措施的易行性
E.暴露因素是否依然存在
F.患病人數(shù)
最新試題
提示：《食品安全法》對禁止生產(chǎn)的食品作出了明確的規(guī)定。禁止生產(chǎn)的食品有（）
進(jìn)行食物中毒調(diào)查時(shí)，膳食調(diào)查有關(guān)數(shù)字資料有哪些（）
引起該起食物中毒最可能的原因是（）
提示：經(jīng)過流行病學(xué)調(diào)查，發(fā)現(xiàn)有7例與肉毒中毒癥狀一致的神經(jīng)癥狀患者。5例患者就醫(yī)，4例住院。所有患者都是來自于最初病例的同一公共汽車公司，同一線路行駛的早班司機(jī)，且均在運(yùn)行線路終點(diǎn)站的一家餐館用過餐。大約有58名司機(jī)在這條線路上行駛，27人為早班，16人為下午班，15人為晚班。盡管調(diào)查還在進(jìn)行中，但為阻止食源性疾病的擴(kuò)散，也應(yīng)盡快采取控制措施。當(dāng)資料提示但又不足以作出最后決定時(shí)，采取控制措施可依據(jù)的信息有（）
提示：與病例和其他司機(jī)的面談形成了爆發(fā)假設(shè)。同一公交線路的早班司機(jī)在終點(diǎn)站餐廳用餐是病例唯一共同的暴露因素。同一線路的下午班和晚班的司機(jī)沒有發(fā)生肉毒中毒，他們通常不在終點(diǎn)站餐廳用餐。調(diào)查者假定爆發(fā)局限于早班司機(jī)，起因?yàn)?月3日至7日之間在特定公交線路終點(diǎn)站餐廳進(jìn)食。適用于本案驗(yàn)證假設(shè)的調(diào)查方法有（）
進(jìn)行食品污染調(diào)查時(shí)，進(jìn)行污染物調(diào)查包括的內(nèi)容有哪些（）
最容易引起該類食物中毒的中毒食品有哪些（）
提示：調(diào)查發(fā)現(xiàn)，進(jìn)食新蒸饃后發(fā)病，潛伏期大約1小時(shí)左右。人與人不傳染，發(fā)病癥狀相似。制蒸饃的麥子有發(fā)霉現(xiàn)象?？沙醪皆\斷為（）
提示：調(diào)查者給肉毒中毒病例下了定義：確診病例為在1月5日至15日間出現(xiàn)癥狀，血清或糞便標(biāo)本檢測出肉毒毒素或肉毒桿菌的早班司機(jī)。疑似病例的定義為在此期間出現(xiàn)急性腦神經(jīng)功能紊亂（例如視力模糊、復(fù)視、眼瞼下垂、吞咽困難）的早班司機(jī)。對照組為同一線路的沒有肉毒中毒急性神經(jīng)癥狀的所有早班司機(jī)。調(diào)查者設(shè)計(jì)、制定了流行病學(xué)調(diào)查的標(biāo)準(zhǔn)問卷。若此問卷由被調(diào)查者自行填寫，則應(yīng)重點(diǎn)注意的問題有（）
該起中毒事故屬何類食物中毒（）