單項選擇題與牛奶的比重大小有關(guān)的因素是()。

A.蛋白質(zhì)
B.乳糖
C.維生素
D.脂肪
E.礦物質(zhì)


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1.單項選擇題有關(guān)膳食纖維,正確的敘述是()

A.纖維素可以被人體胃腸道的酶所消化
B.在人的大腸內(nèi),纖維素比半纖維素更易于被細菌分解
C.果膠具有與離子結(jié)合的能力
D.樹膠不可分散于水,所以有增稠劑的作用
E.人和動物都可以輕易消化木質(zhì)素

2.單項選擇題混溶鈣池是指()。

A.骨骼與牙齒中的鈣
B.細胞外液、軟組織和血液中的鈣
C.與蛋白質(zhì)結(jié)合的鈣
D.腸道內(nèi)吸收的鈣
E.體內(nèi)所有形式鈣的總稱

3.單項選擇題人體內(nèi)的維生素A主要儲存于()。

A.肝
B.脂肪組織
C.血液
D.腎
E.以上都不是

4.單項選擇題唾液中的淀粉酶可將淀粉水解為()。

A.葡萄糖
B.果糖
C.麥芽糖和短鏈多糖
D.蔗糖和果糖
E.葡萄糖和果糖

5.單項選擇題以下屬于多糖的是()。

A.木糖
B.淀粉
C.果糖
D.蔗糖
E.核糖

最新試題

最容易引起該類食物中毒的中毒食品有哪些()

題型:多項選擇題

提示:《食品安全法》對禁止生產(chǎn)的食品作出了明確的規(guī)定。禁止生產(chǎn)的食品有()

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提示:調(diào)查發(fā)現(xiàn),進食新蒸饃后發(fā)病,潛伏期大約1小時左右。人與人不傳染,發(fā)病癥狀相似。制蒸饃的麥子有發(fā)霉現(xiàn)象。可初步診斷為()

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為預防此類食物中毒,應當注意的事項有哪些()

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提示:從法律上說,當事人逾期不履行處罰決定的,作出處罰決定的機關(guān)還可以采取執(zhí)行罰的措施,即讓當事人承擔新的持續(xù)不斷的義務來促使其履行義務。執(zhí)行罰的要件有()

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題型:多項選擇題