單項選擇題當(dāng)鉛作業(yè)人員處于慢性鉛中毒期時，主要應(yīng)該提供的膳食是（）

A.多鈣少磷的成堿性膳食
B.少鈣多磷的成酸性膳食
C.正常膳食
D.高鈣高磷膳食
E.成酸性膳食和成堿性膳食交替使用


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1.單項選擇題不新鮮魚引起食物中毒的成分是（）

A.仲胺
B.伯胺
C.叔胺
D.亞硝胺
E.組胺

2.單項選擇題我國規(guī)定以谷物為原料的白酒中甲醇含量每100ml應(yīng)（）

A.≤0.02g
B.≤0.04g
C.≤0.12g
D.≤0.2g
E.≤0.4g

3.單項選擇題每增加10歲，能量攝入量較青年時期減少10%開始的年齡是（）。

A.45歲
B.55歲
C.50歲
D.60歲
E.65歲

4.單項選擇題城市兒童看電視時間長，體力活動減少，容易導(dǎo)致（）

A.營養(yǎng)缺乏病的發(fā)生
B.消瘦的發(fā)生
C.肥胖的發(fā)生
D.身高降低
E.發(fā)育畸形

5.單項選擇題轉(zhuǎn)化成脂肪少、代謝不需胰島素，適合老年人食用有的糖類是（）

A.果糖
B.海藻糖
C.寡糖
D.麥芽糖
E.乳糖