單項選擇題100ml母乳的含鈣量是()

A.80mg
B.50mg
C.34mg
D.20mg
E.10mg


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1.單項選擇題關于食品添加劑中抗氧化劑的功能,哪項是錯誤的()

A.防止油脂被氧化
B.防食品褐變
C.增加體內抗氧化營養(yǎng)素
D.防食品脫色
E.防食品腐敗變質

2.單項選擇題根據(jù)中國營養(yǎng)學會2000年修訂的DRIs建議,孕4個月起能量RNI在非孕基礎上增加()

A.150kCal/d
B.180kCal/d
C.200kCal/d
D.220kCal/d
E.250kCal/d

4.單項選擇題影響孕期能量需要的因素不包括()

A.孕前體重
B.孕前體成分
C.孕期體重增加數(shù)量
D.孕期活動程度
E.胎兒生長速度

5.單項選擇題關于老年人體內成分改變描述錯誤的是()

A.體內脂肪隨年齡增長而增加
B.脂肪以外的組織隨年齡增長而減少
C.體內水分增加
D.肌肉組織重量減少
E.骨組織礦物質減少

最新試題

提示:重點檢查蒸饅頭用的小麥,發(fā)現(xiàn)部分小麥粒表面有發(fā)霉現(xiàn)象,而且有的程度很嚴重。對這些小麥的處理方法應為()

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進行食物中毒調查時,膳食調查有關數(shù)字資料有哪些()

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提示:該食品店對處罰依據(jù)的事實表示異議,經檢驗,市衛(wèi)生監(jiān)督所認為香腸經過重新加工處理可以食用,便安排該廠對該香腸加工處理。香腸加工處理后,市衛(wèi)生監(jiān)督所出具有了可以食用,可以銷售的質量鑒定書,商店即將香腸運回銷售。11月12日,衛(wèi)生監(jiān)督所得知該批香腸已被商店運回銷售,即于11月19日以“擅自拉回監(jiān)督部門暫存的發(fā)霉香腸并銷售,拒不執(zhí)行處罰,逾期繳納罰金”為由,下達了行政處罰決定書,對商店進行了第二次處罰:1.原處理決定不變;2.追加罰金元;3.所售出的由某廠加工后的發(fā)霉香腸,責成該店追回,如因食用該香腸造成的后果,由商店承擔經濟和刑事責任;4.作出公開檢查。商店不服,以衛(wèi)生監(jiān)督所對該店的行政處罰所依據(jù)的事實失為由向法院起訴,請求撤消對該店的行政處罰決定。人民法院對此案經過周密的審查后作出的判決是()

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該起中毒搶救使用特效解毒藥是()

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確證由沙門氏菌引發(fā)食物中毒必須做血清學檢查,血清采取必須是()

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預防該類食物中毒的主要措施有()

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進行食物污染調查時,被污染食品調查要包括的內容有哪些()

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提示:《食品安全法》對禁止生產的食品作出了明確的規(guī)定。禁止生產的食品有()

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