多項(xiàng)選擇題有關(guān)大腸菌群檢驗(yàn)培養(yǎng)基的描述,哪項(xiàng)是不正確的()。
A、使用了液體發(fā)酵培養(yǎng)基
B、分離培養(yǎng)基為EMB瓊脂
C、需要使用光學(xué)顯微鏡
D、進(jìn)行乳糖膽鹽發(fā)酵
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1.多項(xiàng)選擇題用雙硫腙比色法測定鉛時(shí),為了消除其他金屬離子的干擾,應(yīng)采取的措施是()。
A、控制pH=8.5~9.0
B、加氰化鉀
C、加檸檬酸銨
D、加鹽酸羥胺
2.多項(xiàng)選擇題葡萄球菌的致病機(jī)理是多數(shù)致病性菌株能產(chǎn)生()。
A、溶血毒素
B、殺白細(xì)胞毒素
C、腸毒素
D、血漿凝固酶
3.多項(xiàng)選擇題能有效防止沙門氏菌病發(fā)生的方法有()。
A、蒸煮
B、巴氏消毒
C、存放適宜溫度
D、以上都不是
4.多項(xiàng)選擇題屬于腸桿菌科中埃希氏菌族的是()。
A、葡萄球菌
B、溶血性鏈球菌
C、沙門氏菌
D、志賀氏菌
5.多項(xiàng)選擇題鏈球菌的形態(tài)特征是()。
A.革蘭氏陽性
B.形成芽抱
C.無鞭毛
D.不運(yùn)動(dòng)
最新試題
亞硝酸鹽待測液與標(biāo)準(zhǔn)色階卡目視比色,需在()內(nèi)判定結(jié)果。
題型:單項(xiàng)選擇題
若測定正在煎炸的油品,需要從油中取出油炸食品,等待()分鐘后再測量。
題型:單項(xiàng)選擇題
()不能達(dá)到降低誤差的目的。
題型:單項(xiàng)選擇題
平板接種過程中,為了讓培養(yǎng)基與樣品充分混合,晃動(dòng)過于激烈導(dǎo)致培養(yǎng)基從平板中撒出,可能對結(jié)果的影響是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
硼酸快檢質(zhì)控試驗(yàn),一般應(yīng)同時(shí)進(jìn)行哪些試驗(yàn)()
題型:多項(xiàng)選擇題
食用油中總極性物質(zhì)測定時(shí),取樣后樣品放在()加熱。
題型:單項(xiàng)選擇題
食用油品質(zhì)檢測儀在測定時(shí)應(yīng)注意()
題型:多項(xiàng)選擇題
下列選項(xiàng)中不屬于食品快速檢測技術(shù)意義的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
火腿腸中亞硝酸鹽的快速檢測,一般選用()提取樣品中的亞硝酸鹽。
題型:單項(xiàng)選擇題
利用極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)()的不同,通過測量判斷極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)的百分比。
題型:單項(xiàng)選擇題