某家五口人,有三人發(fā)病,主要癥狀為嘔吐、腹痛、腹瀉、血水樣便,里急后重不明顯,發(fā)燒。
該病原菌的特點(diǎn)是()。
A.嗜鹽性細(xì)菌
B.耐高溫
C.耐酸、堿
D.革蘭陽(yáng)性菌
E.神經(jīng)毒性菌
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啊
引起該食物中毒的主要食品是()。
A.罐頭食品
B.發(fā)酵食品
C.海產(chǎn)品及鹽漬食品
D.剩米飯、涼糕
E.家庭自制豆制品
某家五口人,有三人發(fā)病,主要癥狀為嘔吐、腹痛、腹瀉、血水樣便,里急后重不明顯,發(fā)燒。
可能屬下列哪種細(xì)菌引起的食物中毒()。
A.大腸桿菌
B.沙門氏菌
C.變形桿菌
D.肉毒桿菌
E.副溶血性弧菌
某一中年男性,肥胖,好飲酒,近來(lái)突然感到四肢關(guān)節(jié)經(jīng)常疼痛,尤其是拇趾跖關(guān)節(jié),醫(yī)院檢查血尿酸為520μmol/L。
治療時(shí)在食物選擇上應(yīng)選()。
A.牛肉、豬肝、綠葉菜
B.面包、扁豆、鯉魚(yú)
C.魚(yú)、豬肉、菜花
D.雞蛋、精白米、卷心菜
E.酸奶、羊肉、魚(yú)
啊
最可能的診斷是()。
A.痛風(fēng)
B.慢性關(guān)節(jié)炎
C.風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎
D.急性腎小球腎炎
E.中風(fēng)
某一中年男性,肥胖,好飲酒,近來(lái)突然感到四肢關(guān)節(jié)經(jīng)常疼痛,尤其是拇趾跖關(guān)節(jié),醫(yī)院檢查血尿酸為520μmol/L。
對(duì)本病急性發(fā)作有特效的藥物是()。
A.布洛芬
B.秋水仙堿
C.消炎痛
D.皮質(zhì)類固醇
E.芬必得
最新試題
容易引起該類食物中毒的食物具有的特點(diǎn)有()。
檢查沙門氏菌中毒,確證診斷必須要達(dá)到以下何要求()。
《食品安全法》對(duì)禁止生產(chǎn)的食品作出了明確的規(guī)定。禁止生產(chǎn)的食品有()。
通過(guò)調(diào)查,該飲品公司的行為違反了《食品安全法》第八十四、八十五條的規(guī)定,應(yīng)做出的處罰有()。
重點(diǎn)檢查蒸饅頭用的小麥,發(fā)現(xiàn)部分小麥粒表面有發(fā)霉現(xiàn)象,而且有的程度很嚴(yán)重。對(duì)這些小麥的處理方法應(yīng)為()。
發(fā)生中毒和以下哪些因素有關(guān)()。
沙門氏菌食物中毒發(fā)熱的主要原因是()。
調(diào)查者給肉毒中毒病例下了定義:確診病例為在1月5日至15日間出現(xiàn)癥狀,血清或糞便標(biāo)本檢測(cè)出肉毒毒素或肉毒桿菌的早班司機(jī)。疑似病例的定義為在此期間出現(xiàn)急性腦神經(jīng)功能紊亂(例如視力模糊、復(fù)視、眼瞼下垂、吞咽困難)的早班司機(jī)。對(duì)照組為同一線路的沒(méi)有肉毒中毒急性神經(jīng)癥狀的所有早班司機(jī)。調(diào)查者設(shè)計(jì)、制定了流行病學(xué)調(diào)查的標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)卷。若此問(wèn)卷由被調(diào)查者自行填寫(xiě),則應(yīng)重點(diǎn)注意的問(wèn)題有()。
經(jīng)過(guò)流行病學(xué)調(diào)查,發(fā)現(xiàn)有7例與肉毒中毒癥狀一致的神經(jīng)癥狀患者。5例患者就醫(yī),4例住院。所有患者都是來(lái)自于最初病例的同一公共汽車公司,同一線路行駛的早班司機(jī),且均在運(yùn)行線路終點(diǎn)站的一家餐館用過(guò)餐。大約有58名司機(jī)在這條線路上行駛,27人為早班,16人為下午班,15人為晚班。盡管調(diào)查還在進(jìn)行中,但為阻止食源性疾病的擴(kuò)散,也應(yīng)盡快采取控制措施。當(dāng)資料提示但又不足以作出最后決定時(shí),采取控制措施可依據(jù)的信息有()。
因食物導(dǎo)致的肉毒中毒危害很大,這些受污染的食物可能引起其他人生病,因此由食物導(dǎo)致的肉毒中毒個(gè)案,可能是一場(chǎng)疾病大爆發(fā)的先兆。若可能還有其他病例,應(yīng)立即著手調(diào)查的內(nèi)容包括()。