多項選擇題

某小學學生因飲用桶裝純凈水而引發(fā)癥狀,聽同學反映水有大蒜樣異味并得到老師證實。首發(fā)病例于上午10時左右在飲用桶裝純凈水后,臨床表現(xiàn)為腹痛、惡心、無嘔吐和腹瀉及其他有意義的體征,以后陸續(xù)有同班和相鄰班級學生發(fā)病,發(fā)病最短潛伏期為5min,最長為8天,事件發(fā)生當日學校即更換了純凈水,但發(fā)病一直持續(xù)到8天后,累計發(fā)病67人。事發(fā)后老師和診治醫(yī)生認為此次發(fā)病是由有異味的純凈水引起的,少數(shù)老師提問學生來統(tǒng)計發(fā)病人數(shù)。

提示:實驗室檢測純凈水中致病菌和化學毒物沒有陽性發(fā)現(xiàn)。下列學校的處置,不當?shù)挠校ǎ?/strong>

A.詢問學生是否發(fā)病
B.通知衛(wèi)生監(jiān)督部門
C.更換純凈水
D.讓學生停課回家
E.追溯共同食物
F.廣播發(fā)病事件


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5.多項選擇題某年6月1日,某縣衛(wèi)生監(jiān)督所接到群眾舉報,聲稱某個體戶銷售變質腐爛的豬肉。根據(jù)此線索,在未對其銷售變質豬肉的事實是否存在作出調查的情況下,依據(jù)《食品安全法》有關規(guī)定作出行政處罰決定,對其處以1000元罰款?!妒称钒踩ā返诰艞l規(guī)定,禁止生產經營腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污染不潔、混有異物或者其它感官性狀異常,可能對人體健康有害的食品。食品的腐敗變質是指()。

A.在適宜條件下,微生物在食品中繁殖
B.食品發(fā)生腐敗變質后,可能含有大量的致病菌,食后很容易發(fā)生食物中毒
C.腐敗變質的食品中可能含有大量的有毒物質,如微生物毒素
D.微生物繁殖達到一定程度,食品中的蛋白質、碳水化合物大量分解
E.食品中存有多量的有益和有害微生物
F.食品存在或不存在可食性

最新試題

疾病控制人員下一步應開展的工作有()。

題型:多項選擇題

預防該類食物中毒的主要措施有()。

題型:多項選擇題

因食物導致的肉毒中毒危害很大,這些受污染的食物可能引起其他人生病,因此由食物導致的肉毒中毒個案,可能是一場疾病大爆發(fā)的先兆。若可能還有其他病例,應立即著手調查的內容包括()。

題型:多項選擇題

與病例和其他司機的面談形成了爆發(fā)假設。同一公交線路的早班司機在終點站餐廳用餐是病例唯一共同的暴露因素。同一線路的下午班和晚班的司機沒有發(fā)生肉毒中毒,他們通常不在終點站餐廳用餐。調查者假定爆發(fā)局限于早班司機,起因為1月3日至7日之間在特定公交線路終點站餐廳進食。適用于本案驗證假設的調查方法有()。

題型:單項選擇題

從法律上說,當事人逾期不履行處罰決定的,作出處罰決定的機關還可以采取執(zhí)行罰的措施,即讓當事人承擔新的持續(xù)不斷的義務來促使其履行義務。執(zhí)行罰的要件有()。

題型:多項選擇題

該起事故中毒機理是()。

題型:多項選擇題

通過調查,該飲品公司的行為違反了《食品安全法》第八十四、八十五條的規(guī)定,應做出的處罰有()。

題型:多項選擇題

造成和發(fā)生該類中毒的原因可能有哪些()。

題型:多項選擇題

確證由沙門氏菌引發(fā)食物中毒必須做血清學檢查,血清采取必須是()。

題型:單項選擇題

調查者給肉毒中毒病例下了定義:確診病例為在1月5日至15日間出現(xiàn)癥狀,血清或糞便標本檢測出肉毒毒素或肉毒桿菌的早班司機。疑似病例的定義為在此期間出現(xiàn)急性腦神經功能紊亂(例如視力模糊、復視、眼瞼下垂、吞咽困難)的早班司機。對照組為同一線路的沒有肉毒中毒急性神經癥狀的所有早班司機。調查者設計、制定了流行病學調查的標準問卷。若此問卷由被調查者自行填寫,則應重點注意的問題有()。

題型:多項選擇題