A.可疑食品的剩余部分.半成品和原料
B.生產(chǎn)設(shè)備上的殘留物
C.食品加工工具.用具.食品容器.抹布.操作人員的雙手
D.中毒患者大便.血液.嘔吐物.尿液，從業(yè)人員糞便.咽拭子等
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A.食品原料的來(lái)源和衛(wèi)生狀況
B.可疑中毒食品的工藝配方
C.食品生產(chǎn)至食用前的整個(gè)加工過(guò)程和現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境
D.接觸可疑中毒食品的從業(yè)人員的健康狀況
A.共同飲食史的指導(dǎo)患者和非患者
B.食用和未食用過(guò)的可疑食品
C.其他情況
D.原料處理人員和食品采購(gòu)人員
A.加速體內(nèi)毒物清除
B.對(duì)癥治療
C.特殊治療（血液透析
D.拮抗劑和特效解毒劑
A.停止食用可疑中毒食品
B.在用藥前采集病人血液.尿液.嘔吐物標(biāo)本
C.積極救治病人
D.封存可疑食物
A.食品衛(wèi)生監(jiān)督專業(yè)人員
B.流行病學(xué)專業(yè)
C.中毒控制.毒理學(xué)專業(yè)
D.檢驗(yàn)專業(yè)
最新試題
點(diǎn)源暴發(fā)的流行病學(xué)調(diào)查中，對(duì)暴露時(shí)間的推算有以下哪幾種方式（）？
對(duì)于感染性腹瀉、流感、手足口病等常見病，需要綜合考慮以下哪些因素來(lái)設(shè)定預(yù)警閾值、響應(yīng)閾值（）？
病原體的毒力大小可以用（）來(lái)表示。
如在學(xué)校中出現(xiàn)下列傳染病暴發(fā)，應(yīng)采用疫苗應(yīng)急接種來(lái)保護(hù)密切接觸者的有（）。
關(guān)于再生數(shù)，下列說(shuō)法正確的是（）。
傳染病突發(fā)事件標(biāo)本采集的原則是（）。
以下應(yīng)當(dāng)選擇高水平消毒法或滅菌法的是（）。
用于核酸檢測(cè)的咽拭子標(biāo)本采集，可用下列哪些用具（）？
常用來(lái)評(píng)價(jià)病原體毒力的指標(biāo)有（）。
存在潛伏性感染的傳染病有（）。