A.由多個(gè)亞基構(gòu)成的蛋白質(zhì)
B.由多個(gè)結(jié)構(gòu)域構(gòu)成的蛋白質(zhì)
C.含有4種二級(jí)結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)
D.含有二硫鍵的蛋白質(zhì)
E.只有1個(gè)N-端的蛋白質(zhì)
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A.只帶正電荷
B.只帶負(fù)電荷
C.正電荷大于負(fù)電荷
D.溶解度最大
E.在電場(chǎng)中不泳動(dòng)
A.它是一個(gè)三肽
B.是一種具有兩性性質(zhì)的肽
C.是一種酸性肽
D.在體內(nèi)是一種還原劑
E.它有兩種離子形式
A.精氨酸
B.賴氨酸
C.甘氨酸
D.谷氨酸
E.蘇氨酸
A.鹽鍵
B.疏水作用
C.肽鍵
D.氫鍵
E.二硫鍵
A.酸性氨基酸
B.堿性氨基酸
C.支鏈氨基酸
D.芳香族氨基酸
E.含硫氨基酸
A.天然蛋白質(zhì)分子均有這種結(jié)構(gòu)
B.三級(jí)結(jié)構(gòu)的多肽鏈都具有生物學(xué)活性
C.三級(jí)結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性主要由次級(jí)鍵維持
D.親水基團(tuán)聚集在三級(jí)結(jié)構(gòu)的表面
E.決定盤(pán)曲折疊的因素是氨基酸殘基
A.共價(jià)鍵
B.氫鍵
C.高能鍵
D.磷酸二酯鍵
E.肽鍵
A.氫鍵斷裂
B.疏水作用
C.亞基解聚
D.生物活性喪失
E.分子量變小
A.疏水作用
B.氫鍵
C.鹽鍵
D.肽鍵
E.范德華力
A.亞基聚合
B.亞基解聚
C.蛋白質(zhì)變性
D.蛋白質(zhì)水解
E.肽鍵形成
最新試題
下列關(guān)于蛋白質(zhì)三級(jí)結(jié)構(gòu)的敘述，錯(cuò)誤的是（）
在蛋白質(zhì)肽鏈中氨基酸殘基間相連的主要化學(xué)鍵是（）
下列蛋白質(zhì)中屬于單純蛋白質(zhì)的是（）
下列關(guān)于谷胱甘肽的敘述中，哪一個(gè)是錯(cuò)誤的（）
關(guān)于蛋白質(zhì)變性的敘述，哪項(xiàng)正確（）
氨基酸在等電點(diǎn)時(shí)，應(yīng)具有的特點(diǎn)是（）
氨基酸與蛋白質(zhì)共同的性質(zhì)是（）
蛋白質(zhì)所形成的膠體顆粒，何時(shí)不穩(wěn)定（）
維持蛋白空間結(jié)構(gòu)的是（）
蛋白質(zhì)腐?。ǎ?/p>