單項選擇題維持蛋白質基本骨架是（）
A.共價鍵
B.氫鍵
C.高能鍵
D.磷酸二酯鍵
E.肽鍵
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1.單項選擇題維持蛋白空間結構的是（）
A.共價鍵
B.氫鍵
C.高能鍵
D.磷酸二酯鍵
E.肽鍵
2.單項選擇題天然蛋白質中不含有的氨基酸是（）
A.半胱氨酸
B.絲氨酸
C.蛋氨酸
D.脯氨酸
E.鳥氨酸
3.單項選擇題含巰基的氨基酸是（）
A.半胱氨酸
B.絲氨酸
C.蛋氨酸
D.脯氨酸
E.鳥氨酸
4.單項選擇題下列蛋白質中屬于單純蛋白質的是（）
A.肌紅蛋白
B.細胞色素
C.血紅蛋白
D.單加氧酶
E.清（白）蛋白
5.單項選擇題下列關于谷胱甘肽的敘述中，哪一個是錯誤的（）
A.它是一個三肽
B.是一種具有兩性性質的肽
C.是一種酸性肽
D.在體內是一種還原劑
E.它有兩種離子形式
最新試題
蛋白質腐?。ǎ?/p>
題型：單項選擇題
下列有關氨基酸的敘述，哪項不正確（）
題型：單項選擇題
組成蛋白質二級結構的化學鍵是（）
題型：單項選擇題
維系蛋白質三級結構的化學鍵是（）
題型：單項選擇題
血紅蛋白（pI=7.07）、魚精蛋白（pI=12.20）、清蛋白（pI=4.64）、α1-球蛋白（pI=5.06）及β-球蛋白（pI=5.12），在pH值為4.9的溶液中進行電泳時，向正極泳動的蛋白質是（）
題型：單項選擇題
不屬于蛋白質變性所引起的（）
題型：單項選擇題
維持蛋白質基本骨架是（）
題型：單項選擇題
天然蛋白質中不存在的氨基酸是（）
題型：單項選擇題
連接單核苷酸組成核酸的是（）
題型：單項選擇題
蛋白質的四級結構是指（）
題型：單項選擇題