單項(xiàng)選擇題沖泡黑茶，為了更好地觀賞茶湯一般宜用（）品飲。

A.白瓷小杯
B.青瓷杯
C.玻璃高杯
D.玻璃矮杯


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1.單項(xiàng)選擇題法門寺出土的秘色瓷茶碗，為（）圈足。

A.芒口
B.平口
C.葵口
D.侈口

2.單項(xiàng)選擇題茶則屬于狹義茶器具中的（）器具。

A.飲茶
B.量茶
C.煮茶
D.泡茶

3.單項(xiàng)選擇題來自四川峨眉山的竹葉青茶，有著與我國（）一樣的名字。

A.名酒
B.名山
C.名川
D.名木

4.單項(xiàng)選擇題在茶館經(jīng)營中，要堅(jiān)持（）的原則，防止有責(zé)無權(quán)。

A.人事相符
B.權(quán)責(zé)統(tǒng)一
C.人浮于事
D.權(quán)利統(tǒng)一

5.單項(xiàng)選擇題（）時(shí)期，已有茶餅的采制。

A.夏商
B.周朝
C.秦漢
D.三國