單項(xiàng)選擇題人體必需微量元素中含量最多的是()
A.碘
B.鋅
C.銅
D.鈣
E.鐵
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3.單項(xiàng)選擇題嬰幼兒缺鋅可導(dǎo)致()
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4.單項(xiàng)選擇題鎂在血漿中的存在形式為()
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B.游離鎂
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5.單項(xiàng)選擇題硒濃度最低的人體組織是()
A.肝
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淀粉消化的部位主要在()
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錳的生理功能是()
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含有必需氨基酸種類(lèi)多和數(shù)量足的蛋白質(zhì),其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,反之營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較低的蛋白質(zhì)混合食用,若必需氨基酸可以互相補(bǔ)充從而提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,稱(chēng)為食物蛋白質(zhì)的()
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