單項(xiàng)選擇題人體內(nèi)含量最多的一種無(wú)機(jī)元素是()
A.鈣
B.磷
C.鈉
D.鉀
E.鎂
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1.單項(xiàng)選擇題可抑制鉬吸收的膳食成分是()
A.磷酸根
B.硫酸根
C.亞硫酸根
D.維生素C
E.以上全是
2.單項(xiàng)選擇題鐵的豐富來(lái)源為()
A.動(dòng)物血
B.瘦肉
C.蛋黃
D.牛奶
E.紅糖
3.單項(xiàng)選擇題人體必需微量元素中含量最多的是()
A.碘
B.鋅
C.銅
D.鈣
E.鐵
4.單項(xiàng)選擇題中老年人缺鈣有可能導(dǎo)致()
A.佝僂病
B.四肢軟弱無(wú)力
C.骨質(zhì)疏松癥
D.骨硬化
E.味覺(jué)遲鈍
5.單項(xiàng)選擇題參與構(gòu)成葡萄糖耐量因子(GTF)的微量元素是()
A.鐵
B.硒
C.碘
D.鉻
E.錳
最新試題
下列營(yíng)養(yǎng)素中含氮的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
錳的生理功能是()
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正常成人體內(nèi),蛋白質(zhì)約占()
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果膠主要存在于()
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乳糖在碳水化合物中屬于()
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構(gòu)成DNA和RNA成分的是()
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含有必需氨基酸種類多和數(shù)量足的蛋白質(zhì),其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,反之營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較低的蛋白質(zhì)混合食用,若必需氨基酸可以互相補(bǔ)充從而提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,稱為食物蛋白質(zhì)的()
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關(guān)于碳水化合物的說(shuō)法錯(cuò)誤的是()
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常用來(lái)評(píng)價(jià)兒童食品中蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的指標(biāo)是()
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食物中1g碳水化合物產(chǎn)生的熱量是()
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