判斷題簡捷化服務(wù)模式是以星級酒店為主體，在保證服務(wù)質(zhì)量的同時力求節(jié)約成本的簡單、快捷的服務(wù)模式。
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2.單項選擇題下面哪項不是酒店全面質(zhì)量管理的特性（）
A.全方面管理
B.全過程管理
C.全員性管理
D.全方法管理
3.單項選擇題酒店服務(wù)質(zhì)量的構(gòu)成包括以下哪幾個部分（）①設(shè)施設(shè)備質(zhì)量②服務(wù)產(chǎn)品質(zhì)量③實物產(chǎn)品質(zhì)量④環(huán)境氛圍質(zhì)量⑤安全衛(wèi)生質(zhì)量
A.①②
B.①②④⑤
C.①③⑤
D.①②③④⑤
最新試題
適時服務(wù)要酒店服務(wù)人員正確選擇服務(wù)時機，在恰當(dāng)?shù)臅r間為賓客提供恰當(dāng)?shù)姆?wù)。
題型：判斷題
酒店服務(wù)技能實訓(xùn)的內(nèi)涵是教師和學(xué)生為了實現(xiàn)共同的教學(xué)目標(biāo)——培養(yǎng)學(xué)生酒店服務(wù)職業(yè)能力所開展的指導(dǎo)思想、基本方法、具體方法、教學(xué)方式的總稱。
題型：判斷題
禮貌服務(wù)要求服務(wù)人員視顧客如親人，以滿腔熱情去幫助顧客、感動顧客。
題型：判斷題
酒店中有客人死亡，要注意（）
題型：多項選擇題
當(dāng)客人在購買中對購買商品有異議的時候，可以采取的方式不包括（）
題型：單項選擇題
西餐中吃牛肉、羊肉、豬肉的時候，最好搭配（）
題型：單項選擇題
（）通常設(shè)置在大堂，為客人提供商務(wù)服務(wù)。
題型：單項選擇題
酒店里碰到形色可疑、鬼鬼祟祟的人，服務(wù)員應(yīng)該及時拉住并質(zhì)問他的身份。
題型：判斷題
客房狀態(tài)中，OC代表（）
題型：單項選擇題
外腳分開呈外八字，雙腿屈膝下蹲，呈騎馬蹲襠式，此為輕托起盤的動作要領(lǐng)。
題型：判斷題