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單項(xiàng)選擇題內(nèi)蒙古盛產(chǎn)的中醫(yī)藥材，有譽(yù)為中國(guó)“國(guó)老”的（）。

A.黃芪
B.肉蓯蓉
C.當(dāng)歸
D.甘草

1.單項(xiàng)選擇題內(nèi)蒙古烹調(diào)的方法是以（）為主。

A.爆炒
B.烤
C.熏制
D.蒸煮

2.單項(xiàng)選擇題8內(nèi)蒙古人飲食比較粗獷，以羊肉、奶（）及面食為主要的菜點(diǎn)原料。

A.野菜
B.海鮮
C.山珍
D.禽肉

3.單項(xiàng)選擇題保定著名的（）是冀中南菜的代表。

A.喇嘛肉
B.炒蝴哈羊肉
C.驢肉火燒
D.過(guò)油肉

4.單項(xiàng)選擇題河北的（）號(hào)稱“山菜之王”，國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)供不應(yīng)求。

A.核桃
B.口蘑
C.花椒
D.蕨菜

5.單項(xiàng)選擇題天津（）大蒜，蒜頭形狀規(guī)則，通常是六瓣，蒜皮呈紫紅色，故有“六瓣紅”之稱。

A.寶坻
B.武清
C.藍(lán)梓
D.紅橋