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微生物實驗時，需對所用的實驗藥品、器材做空白對照試驗。
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大腸菌群測定時，初發(fā)酵的乳糖膽鹽發(fā)酵管中有產(chǎn)酸、產(chǎn)氣現(xiàn)象時，不需做分離培養(yǎng)和證實試驗，即可報告大腸菌群測定的結果。
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微生物樣品做100倍的稀釋時，使用1ml滅菌移液管以無菌手續(xù)取1ml10倍稀釋液接入盛有9ml生理鹽水的容器中，并用該1ml移液管進行吹打混勻。
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白砂糖微生物需要批次檢驗。
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前處理間霉酵的限值為小于3。
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干熱滅菌效果要優(yōu)于濕熱滅菌。
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含糖培養(yǎng)基一般用濕熱滅菌。
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MPN為最可能數(shù)的簡稱，表示大腸菌群的單位。
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將試管中的稀釋液接入平皿時，試管棉塞的拔取和塞上均可不過酒精燈火焰，試管口可不烘烤。
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金黃色葡萄球菌在B-P平板上顯金黃色。
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霉菌、酵母菌屬于非細胞型微生物。
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