單項(xiàng)選擇題應(yīng)用生物技術(shù)獲得的色素是()

A.胭脂紅
B.甜菜紅
C.辣椒紅素
D.新紅
E.紅曲米


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1.單項(xiàng)選擇題參與體內(nèi)正常脂肪代謝的是()

A.苯甲酸
B.山梨酸
C.二氧化硫
D.對(duì)羥基苯甲酸乙酯
E.焦亞硫酸鉀

2.單項(xiàng)選擇題下列屬于防腐劑的是()

A.亞硝酸鈉
B.亞硫酸鈉
C.苯甲酸鈉
D.谷氨酸鈉
E.糖精鈉

4.單項(xiàng)選擇題雜環(huán)胺的活性代謝產(chǎn)物是()

A.N-甲基化合物
B.N-羥基化合物
C.N-甲基環(huán)氧化物
D.N-亞硝基環(huán)氧物
E.N-2,3羥基化合物

5.單項(xiàng)選擇題可降低糧食中B(a)P含量的方法是()

A.日曬
B.加水搓洗
C.加醋浸泡
D.高壓蒸煮20~30分鐘
E.放置1年后再食用

最新試題

11個(gè)月嬰兒,出生后一直人工喂養(yǎng)牛奶,第3個(gè)月開始添加輔食雞蛋,極少戶外活動(dòng)。孩子消瘦,生長(zhǎng)緩慢,且出現(xiàn)雞胸等骨骼異常。這位嬰兒最有可能缺乏的是()

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5個(gè)月的嬰兒,母乳喂養(yǎng),出生以來(lái)一直有嘔吐、心跳快、呼吸困難等癥,后因強(qiáng)直性痙攣、心力衰竭而死亡,其最有可能缺乏的是()

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某地農(nóng)民在家用散裝白酒宴請(qǐng)村民,酒席未散,就有多人惡心、嘔吐,后該村衛(wèi)生院1天內(nèi)陸續(xù)收到17名參加宴席的患者,主訴為視力模糊、呼吸困難,后來(lái)1人失明,3人死亡,此發(fā)病物質(zhì)是()

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村豬群食用霉變玉米后,食量下降,生長(zhǎng)緩慢、體重較輕、母畜不孕。死后肝臟有結(jié)節(jié),此稱病害可能為()

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某兒童,6歲,眼結(jié)膜干燥出現(xiàn)畢脫氏斑,可能缺乏()

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貧血患者選擇富含鐵的食物,雞蛋并非最好的來(lái)源,雞蛋中鐵含量雖多,但吸收率低,因?yàn)楹懈蓴_物質(zhì)()

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