單項(xiàng)選擇題維生素E的最好食物來源是()

A.魚類
B.蛋類
C.肉類
D.植物油
E.蔬菜水果


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1.單項(xiàng)選擇題下列維生素E的化合物中生物活性最高的是()

A.α生育酚
B.α-生育三烯育酚
C.β-生育酚
D.γ-生育酚
E.δ-生育酚

2.單項(xiàng)選擇題維生素D缺乏可引起()

A.癩皮病
B.腳氣病
C.壞血病
D.佝僂病
E.干眼病

3.單項(xiàng)選擇題維生素D在血液中的主要形式是()

A.維生素D3
B.維生素D2
C.25-(OH)D3
D.1,25-(OH)2D3
E.24,25-(OH)2D3

4.單項(xiàng)選擇題可以由人和動(dòng)物皮膚合成的維生素是()

A.維生素B12
B.維生素pp
C.維生素E
D.維生素K
E.維生素D

5.單項(xiàng)選擇題下列食物中維生素A含量最豐富的是()

A.牛奶
B.海參
C.雞肝
D.蛋黃
E.牡蠣

最新試題

11個(gè)月嬰兒,出生后一直人工喂養(yǎng)牛奶,第3個(gè)月開始添加輔食雞蛋,極少戶外活動(dòng)。孩子消瘦,生長緩慢,且出現(xiàn)雞胸等骨骼異常。這位嬰兒最有可能缺乏的是()

題型:單項(xiàng)選擇題

貧血患者選擇富含鐵的食物,雞蛋并非最好的來源,雞蛋中鐵含量雖多,但吸收率低,因?yàn)楹懈蓴_物質(zhì)()

題型:單項(xiàng)選擇題

大量研究表明,多攝入纖維類物質(zhì)對人體具有重要的保護(hù)作用,但不包括()

題型:單項(xiàng)選擇題

食品衛(wèi)生檢查發(fā)現(xiàn)某個(gè)體戶出售的豬肉有肉眼可見白色,綠豆大小半透明的水泡狀包囊,包囊一端為乳白色。在40cm×40cm的肌肉切面上檢出包囊8個(gè)。此病畜肉的處理原則是()

題型:單項(xiàng)選擇題

某人食用自制臭豆腐1天后,出現(xiàn)乏力、頭暈、頭痛、視力模糊、眼瞼下垂、復(fù)視、眼球震顫,繼而出現(xiàn)咽喉部肌肉麻痹、吞咽困難、脈速加快,該患者可能患有()

題型:單項(xiàng)選擇題

患者出現(xiàn)疲倦,乏力,牙齦腫脹出血,牙齒松動(dòng),貧血,關(guān)節(jié)肌肉痛疼,傷口難愈合,皮下出血,可能是()

題型:單項(xiàng)選擇題

夏季,某人食用剩飯2小時(shí)后,出現(xiàn)惡心、劇烈嘔吐、同時(shí)伴有上腹部劇烈疼痛、水樣便、體溫36.2℃,該人可能是()

題型:單項(xiàng)選擇題

10歲男童,好素食,近半年來感覺疲倦、乏力、頭暈、記憶力減退、學(xué)習(xí)注意力不集中、活動(dòng)后呼吸急促、心跳加快。經(jīng)診斷為營養(yǎng)缺乏癥,其最可能缺乏的是()

題型:單項(xiàng)選擇題

某45歲男性日平均攝入蛋白質(zhì)88克、脂肪60克和碳水化合物320克。該人蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物的日均凈供能量分別是()

題型:單項(xiàng)選擇題

某兒童,6歲,眼結(jié)膜干燥出現(xiàn)畢脫氏斑,可能缺乏()

題型:單項(xiàng)選擇題