A.細菌性食物中毒
B.化學(xué)性食物中毒
C.有毒動物食物中毒
D.有毒植物食物中毒
E.真菌及其毒素食物中毒
你可能感興趣的試題
A.義務(wù)性規(guī)范
B.禁令性規(guī)范
C.授權(quán)性規(guī)范
D.強制性規(guī)范
E.確定性規(guī)范
A.在食品加工過程中更加合理地分配資源
B.所有監(jiān)控指標(biāo)都是通過簡便、快速檢驗的方法完成
C.能夠適應(yīng)設(shè)備的革新或加工工藝的發(fā)展變化
D.提高了產(chǎn)品的合格率
E.將預(yù)防和控制重點前移
A.100倍
B.10倍
C.1／10倍
D.1／100倍
E.1／1000倍
A.大豆油
B.花生油
C.芝麻油
D.葵籽油
E.麥胚油
A.微生物
B.pH
C.含水量
D.溫度
E.組織酶
最新試題
某女性，28歲，因業(yè)務(wù)關(guān)系經(jīng)常需在酒店宴請客戶和飲酒，近期擬考慮生育。從婦幼保健角度，你認為最應(yīng)補充的維生素是（）
11個月嬰兒，出生后一直人工喂養(yǎng)牛奶，第3個月開始添加輔食雞蛋，極少戶外活動。孩子消瘦，生長緩慢，且出現(xiàn)雞胸等骨骼異常。這位嬰兒最有可能缺乏的是（）
某4歲兒童，四肢伸側(cè)出現(xiàn)皮膚干燥和毛囊丘疹，容易發(fā)生反復(fù)呼吸道感染，在光線昏處及傍晚容易跌倒。從營養(yǎng)學(xué)角度考慮缺乏以下哪種營養(yǎng)素的可能性大（）
阿拉斯加入膳食結(jié)構(gòu)具有高能量、高脂肪和高膽固醇的特點，但心血管疾病患病率很低，原因是他們的膳食中富含海產(chǎn)品，而其中含有豐富的（）
大量研究表明，多攝入纖維類物質(zhì)對人體具有重要的保護作用，但不包括（）
一海員將鯊魚的肝臟帶回煮熟，供其兩幼子食用后，出現(xiàn)皮膚潮紅、惡心、嘔吐、肌無力等癥狀，其最有可能的原因是（）
某人食用自制臭豆腐1天后，出現(xiàn)乏力、頭暈、頭痛、視力模糊、眼瞼下垂、復(fù)視、眼球震顫，繼而出現(xiàn)咽喉部肌肉麻痹、吞咽困難、脈速加快，該患者可能患有（）
北方中年男性，午餐食品為饅頭、醬肉、腌菜和馬鈴薯湯，進餐后1個多小時出現(xiàn)口唇指尖青紫，頭暈、無力，有惡心嘔吐、腹痛腹瀉等癥狀，應(yīng)首先考慮的是（）
患者出現(xiàn)疲倦，乏力，牙齦腫脹出血，牙齒松動，貧血，關(guān)節(jié)肌肉痛疼，傷口難愈合，皮下出血，可能是（）
夏季，某人食用剩飯2小時后，出現(xiàn)惡心、劇烈嘔吐、同時伴有上腹部劇烈疼痛、水樣便、體溫36.2℃，該人可能是（）