A.海產(chǎn)品
B.剩飯
C.乳類
D.蛋類
E.家庭自制發(fā)酵食品
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A.沙門菌
B.副溶血性弧菌
C.肉毒梭菌
D.葡萄球菌
E.大腸埃希菌
A.具有腐臭味
B.具有酸味
C.發(fā)生顏色變化
D.粘度增加
E.無感官性狀的變化
A.副溶血性弧菌食物中毒
B.肉毒梭菌食物中毒
C.沙門菌食物中毒
D.大腸埃希菌食物中毒
E.金黃色葡萄球菌食物中毒
A.乳類及其制品
B.海產(chǎn)品
C.豆類及其制品
D.剩米飯、米粉
E.畜肉類及其制品
A.沙門菌食物中毒
B.變形桿菌食物中毒
C.金黃色葡萄球菌食物中毒
D.副溶血性弧菌食物中毒
E.利斯特菌食物中毒
最新試題
某人食用自制臭豆腐1天后，出現(xiàn)乏力、頭暈、頭痛、視力模糊、眼瞼下垂、復(fù)視、眼球震顫，繼而出現(xiàn)咽喉部肌肉麻痹、吞咽困難、脈速加快，該患者可能患有（）
某兒童，6歲，眼結(jié)膜干燥出現(xiàn)畢脫氏斑，可能缺乏（）
某人食用海產(chǎn)品6小時(shí)后，出現(xiàn)上腹部絞痛，繼而腹瀉、洗肉水樣便，腹瀉后惡心嘔吐，體溫39.2℃，畏寒，該人可能患有（）
38歲黑龍江婦女，輕微活動(dòng)后即感氣促、胸悶，臨床檢查發(fā)現(xiàn)其心臟擴(kuò)大，心律失常，紅細(xì)胞谷胱甘肽過氧化物酶活力下降，其最有可能缺乏的是（）
某4歲兒童，四肢伸側(cè)出現(xiàn)皮膚干燥和毛囊丘疹，容易發(fā)生反復(fù)呼吸道感染，在光線昏處及傍晚容易跌倒。從營養(yǎng)學(xué)角度考慮缺乏以下哪種營養(yǎng)素的可能性大（）
村豬群食用霉變玉米后，食量下降，生長緩慢、體重較輕、母畜不孕。死后肝臟有結(jié)節(jié)，此稱病害可能為（）
貧血患者選擇富含鐵的食物，雞蛋并非最好的來源，雞蛋中鐵含量雖多，但吸收率低，因?yàn)楹懈蓴_物質(zhì)（）
豬宰殺后發(fā)現(xiàn)頸部淋巴結(jié)腫大，質(zhì)硬，磚紅色，經(jīng)檢驗(yàn)淋巴結(jié)周圍呈黃色膠凍狀，應(yīng)如何處理（）
某村莊的村民，食用發(fā)霉糧食后，突發(fā)一過性發(fā)熱、嘔吐、厭食，隨后出現(xiàn)黃疸、水腫，到醫(yī)院檢查有肝功能異常?；疾〈迕窨赡苁牵ǎ?/p>
某地婦女進(jìn)食自制面醬后數(shù)小時(shí)出現(xiàn)乏力、頭暈等癥狀，以視力模糊、眼瞼下垂、言語不清、吞咽困難等特征，最可能是（）