單項(xiàng)選擇題易使人飲酒后頭痛和大醉的酒可能是什么含量高()

A.甲醇
B.雜醇油
C.氫氰酸
D.甲醛
E.丁醛


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1.單項(xiàng)選擇題蒸餾酒中的氫氰酸主來源于()

A.大麥
B.高梁
C.木薯
D.糯米
E.玉米

2.單項(xiàng)選擇題油脂酸敗常用的指標(biāo)POV指的是()

A.丙二醛
B.過氧化值
C.酸價(jià)
D.羰基價(jià)
E.二氧化硫

3.單項(xiàng)選擇題降低蒸餾酒中雜醇油最常用的方法是()

A.去除酒頭酒尾
B.加熱破壞
C.沉淀
D.降低蒸餾溫度
E.紫外線分解

4.單項(xiàng)選擇題甲醇對機(jī)體何處的毒性作用最強(qiáng)()

A.心臟
B.皮膚
C.肝臟
D.胃
E.視神經(jīng)

5.單項(xiàng)選擇題蒸餾酒常見的有害物質(zhì)有以下幾種,除了()

A.甲醇
B.雜醇油
C.氫氰酸
D.真菌
E.重金屬

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某人誤食某種物質(zhì)1小時(shí)候后,出現(xiàn)頭暈、頭痛、惡心、嘔吐、多汗、胸悶、視力模糊、無力、肌震顫、瞳孔縮小、呼吸困難、意識(shí)模糊、呼出氣體有大蒜樣惡臭,該人可能是()

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