多項選擇題羊的胴體檢驗包括（）。

A.體表有無病變和帶毛情況
B.胸腹腔內(nèi)有無炎癥和腫瘤病變
C.有無寄生性病灶
D.腎臟有無病變
E.觸檢髂下和肩前淋巴結(jié)有無異常


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1.多項選擇題牛頭部檢驗應檢的淋巴結(jié)為（）。

A.兩側(cè)頜下淋巴結(jié)
B.耳下淋巴結(jié)
C.咽背內(nèi)外淋巴結(jié)
D.內(nèi)外咬肌

2.多項選擇題牛羊宰后檢驗采用（）等感官檢驗方法。

A.觸
B.視
C.聽
D.嗅

3.多項選擇題屠宰場門前查驗內(nèi)容包括（）。

A.產(chǎn)地動物檢疫證明
B.未使用瘦肉精保證書
C.動物健康狀況
D.佩戴的畜禽標志

5.多項選擇題生豬宰后檢驗包括（）。

A.頭部檢驗
B.體表檢驗
C.內(nèi)臟檢驗
D.胴體初檢
E.復檢與蓋章