單項選擇題代謝中間產(chǎn)物為同型半胱氨酸的物質(zhì)是()。
A.賴氨酸
B.纈氨酸
C.蛋氨酸
D.蘇氨酸
E.谷氨酸
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1.單項選擇題下列哪種氨基酸屬于兒童的必需氨基酸?()
A.谷氨酸
B.丙氨酸
C.胱氨酸
D.甘氨酸
E.組氨酸
2.單項選擇題食物蛋白質(zhì)中含量最低的必需氨基酸稱為()。
A.第一限制氨基酸
B.限制氨基酸
C.必需氨基酸
D.非必需氨基酸
E.半必需氨基酸
3.單項選擇題影響氮平衡的因素是()。
A.當(dāng)提供的能量低于實際需要時,氮平衡向著負(fù)平衡方向改變
B.增加額外的能量可以彌補(bǔ)蛋白質(zhì)不足造成的氮平衡改變
C.生長激素、甲狀腺激素、皮質(zhì)激素對于人體氮平衡作用是一致的
D.存在緊張、焦慮、思想負(fù)擔(dān)等精神狀態(tài)時對氮平衡沒有影響
E.活動量的減少有利于氮平衡的維持
4.單項選擇題支鏈氨基酸主要在哪個組織代謝?()
A.腦
B.腎臟
C.肝臟
D.骨骼肌
E.脾臟
5.單項選擇題在蛋白質(zhì)上與糧谷類天然互補(bǔ)的食品是()。
A.肉
B.魚
C.大豆
D.蔬菜
E.水果
最新試題
糧食類食品應(yīng)強(qiáng)化的氨基酸是()。
題型:單項選擇題
分解蛋白質(zhì)為肽類的是()。
題型:單項選擇題
對接觸二氧化硅粉塵的工人具有一定保護(hù)作用的氨基酸是()。
題型:單項選擇題
在細(xì)胞膜表面上有信息傳遞功能的是()。
題型:單項選擇題
與動脈硬化發(fā)病有關(guān)的氨基酸是()。
題型:單項選擇題
屬于支鏈氨基酸的是()。
題型:單項選擇題
必需脂肪酸是指()。
題型:單項選擇題
含10個以上氨基酸殘基的肽稱為()。
題型:單項選擇題
計算蛋白質(zhì)氨基酸模式時,以其含量作為1的是()。
題型:單項選擇題
長期營養(yǎng)不良兒童可出現(xiàn)()。
題型:單項選擇題