單項(xiàng)選擇題關(guān)于維生素B6的說法錯誤的是()。
A.包括吡多醇、吡多醛和吡多胺三種衍生物
B.在堿性環(huán)境中對紫外光極敏感
C.其營養(yǎng)狀況可用馬尿酸指數(shù)進(jìn)行評價
D.大量服用異煙肼或女性口服含激素的避孕藥可引起維生素B6缺乏
E.其需要量隨著蛋白質(zhì)攝入量的增加而增加
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1.單項(xiàng)選擇題缺乏可導(dǎo)致低凝血酶原血癥的是()。
A.維生素A
B.維生素K
C.維生素D
D.維生素E
E.維生素C
2.單項(xiàng)選擇題脂溶性維生素中最易于排出體外的是()。
A.維生素A
B.維生素D
C.維生素E
D.維生素K
E.維生素C
3.單項(xiàng)選擇題以下對維生素的命名方法不同的是()。
A.抗眼干燥癥維生素
B.抗佝僂病維生素
C.核黃素
D.抗腳氣病維生素
E.抗惡性貧血維生素
4.單項(xiàng)選擇題維生素E的適宜攝入量是()。
A.14mgα-TE/d
B.140mgα-TE/d
C.1400mgα-TE/d
D.14mgβ-TE/d
E.140mgβ-TE/d
5.單項(xiàng)選擇題畢脫斑的形成是由于()。
A.核黃素缺乏
B.硫胺素缺乏
C.體內(nèi)脂質(zhì)過多
D.維生素A攝入過量
E.維生素A攝入不足
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同時考慮食物蛋白質(zhì)的消化吸收與利用的營養(yǎng)價值評價方法是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
淀粉在酶的作用下,可降解生成大量的()。
題型:單項(xiàng)選擇題
0~5個月的嬰兒每日脂肪的攝入量應(yīng)占總能量的()。
題型:單項(xiàng)選擇題
在動物性食物蛋白質(zhì)中,含量較多的氨基酸是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
攝入較多的豆類所引起的腹部脹氣,主要是由于水蘇四糖和()。
題型:單項(xiàng)選擇題
我國居民膳食蛋白質(zhì)供能應(yīng)占總能量的適宜比是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
下述有利于維生素B6穩(wěn)定的因素是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
水溶性維生素的特點(diǎn)不包括()。
題型:單項(xiàng)選擇題
具有調(diào)節(jié)人體代謝作用的物質(zhì)是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
具有調(diào)節(jié)組織滲透壓、維持體液平衡的蛋白質(zhì)為()。
題型:單項(xiàng)選擇題