單項(xiàng)選擇題某兒童食用杏仁后出現(xiàn)頭暈、頭痛、惡心、嘔吐、輕度呼吸困難，入院急救處理。該患兒最可能是（）。
A.亞硝酸鹽中毒
B.氫氰酸中毒
C.過(guò)敏反應(yīng)
D.消化不良性胃腸炎
E.組胺中毒
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1.單項(xiàng)選擇題某兒童食用杏仁后出現(xiàn)頭暈、頭痛、惡心、嘔吐、輕度呼吸困難，入院急救處理。急救時(shí)應(yīng)采用的特效藥是（）。
A.苯海拉明
B.撲爾敏
C.維生素C
D.硫代硫酸鈉
E.葡萄糖酸鈣
2.單項(xiàng)選擇題某兒童食用杏仁后出現(xiàn)頭暈、頭痛、惡心、嘔吐、輕度呼吸困難，入院急救處理。上述特效藥的作用機(jī)制是（）。
A.與組胺受體結(jié)合
B.阻斷過(guò)敏反應(yīng)
C.還原作用
D.生成高鐵血紅蛋白后再生成硫氰化物
E.生物轉(zhuǎn)化作用
3.單項(xiàng)選擇題10月23日和24日晚間9點(diǎn)以后某醫(yī)院急診室先后有同樣癥狀的急性胃腸炎患者多人求治。經(jīng)查，所有患者均在患病當(dāng)天傍晚于同一食品店買(mǎi)回熟豬頭肉同家屬共進(jìn)晚餐。家屬中未吃該肉的未生病。多數(shù)患者在進(jìn)食后2h發(fā)病，出現(xiàn)惡心、嘔吐，嘔吐最多為20次～30次，并有膽汁。半數(shù)患者有腹瀉，一般3次～4次，最多的約10次，腹瀉物均為水樣便或稀便。所有患者神志清醒，均無(wú)發(fā)燒。病程1日～3日內(nèi)恢復(fù)，無(wú)一例死亡。若疑為食物中毒，應(yīng)高度懷疑為（）。
A.沙門(mén)菌屬食物中毒
B.副溶血性弧菌食物中毒
C.肉毒梭菌食物中毒
D.葡萄球菌食物中毒
E.大腸埃希菌食物中毒
4.單項(xiàng)選擇題10月23日和24日晚間9點(diǎn)以后某醫(yī)院急診室先后有同樣癥狀的急性胃腸炎患者多人求治。經(jīng)查，所有患者均在患病當(dāng)天傍晚于同一食品店買(mǎi)回熟豬頭肉同家屬共進(jìn)晚餐。家屬中未吃該肉的未生病。多數(shù)患者在進(jìn)食后2h發(fā)病，出現(xiàn)惡心、嘔吐，嘔吐最多為20次～30次，并有膽汁。半數(shù)患者有腹瀉，一般3次～4次，最多的約10次，腹瀉物均為水樣便或稀便。所有患者神志清醒，均無(wú)發(fā)燒。病程1日～3日內(nèi)恢復(fù)，無(wú)一例死亡。最有效的治療措施之一是（）。
A.用進(jìn)口抗生素
B.用大量抗生素
C.盡早使用抗毒血清
D.盡早使用鎮(zhèn)靜劑
E.補(bǔ)充電解質(zhì)
5.單項(xiàng)選擇題10月23日和24日晚間9點(diǎn)以后某醫(yī)院急診室先后有同樣癥狀的急性胃腸炎患者多人求治。經(jīng)查，所有患者均在患病當(dāng)天傍晚于同一食品店買(mǎi)回熟豬頭肉同家屬共進(jìn)晚餐。家屬中未吃該肉的未生病。多數(shù)患者在進(jìn)食后2h發(fā)病，出現(xiàn)惡心、嘔吐，嘔吐最多為20次～30次，并有膽汁。半數(shù)患者有腹瀉，一般3次～4次，最多的約10次，腹瀉物均為水樣便或稀便。所有患者神志清醒，均無(wú)發(fā)燒。病程1日～3日內(nèi)恢復(fù)，無(wú)一例死亡。醫(yī)師已收集到患者的嘔吐物及剩余食品，進(jìn)一步的主要工作是（）。
A.問(wèn)病史
B.體檢
C.抽血
D.送檢收集到的樣品
E.給病人胸透
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引起副溶血性弧菌食物中毒的好發(fā)食品是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
葡萄球菌食物中毒屬于（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
黃曲霉毒素屬于（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
易被椰毒假單胞菌污染的食物是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
可以通過(guò)胎盤(pán)引起胎兒中毒的有害金屬是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
易被沙門(mén)菌屬污染的食物是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列各種菌中引起毒素型中毒且所產(chǎn)毒素耐熱的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
砷化物中毒有效解毒劑（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
黃曲霉毒素B1允許量規(guī)定其它糧食、豆類(lèi)、發(fā)酵食品（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
黃曲霉毒素B1允許量規(guī)定玉米、花生仁、花生油（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題