單項選擇題以中樞性肌肉松弛劑為解毒劑的農(nóng)藥是()。
A.有機(jī)磷
B.氨基甲酸酯類
C.擬除蟲菊酯類
D.有機(jī)氯
E.無機(jī)硫
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1.單項選擇題以下引起食物中毒因素中可留下后遺癥的是()。
A.霉變甘蔗
B.四季豆
C.赤霉病麥
D.肉毒毒素
E.葡萄球菌腸毒素
2.單項選擇題下面關(guān)于食品良好生產(chǎn)規(guī)范英文縮寫正確的是()。
A.GDP
B.GMP
C.CCP
D.GCP
E.CMP
3.單項選擇題細(xì)菌性食物中毒主要臨床表現(xiàn)為()。
A.神經(jīng)麻痹
B.全身青紫
C.急性胃腸炎
D.體溫升高至40℃
E.頭暈、頭痛
4.單項選擇題常見的食物中毒是()。
A.毒蕈中毒
B.化學(xué)性食物中毒
C.植物性食物中毒
D.細(xì)菌性食物中毒
E.霉菌毒素性中毒
5.單項選擇題下列營養(yǎng)素在畜肉食品中含量較少的是()。
A.脂肪
B.蛋白質(zhì)
C.碳水化合物
D.礦物質(zhì)
E.維生素
最新試題
蛋黃中含量較高的營養(yǎng)素不包括()。
題型:單項選擇題
該有毒成份含量最多的部位是() 。
題型:單項選擇題
攝入不潔的海產(chǎn)品、鹽漬食品等易出現(xiàn)()。
題型:單項選擇題
大米淘洗過程中最易損失的營養(yǎng)素是()。
題型:單項選擇題
幼兒是異食癖的好發(fā)年齡,一般認(rèn)為與何種營養(yǎng)素缺乏有關(guān)?()
題型:單項選擇題
針對食物中毒的主要措施不包括()。
題型:單項選擇題
牛奶中的熱敏性蛋白為()。
題型:單項選擇題
不能防止N-亞硝基化合物危害的措施是()。
題型:單項選擇題
一般認(rèn)為嬰兒體內(nèi)淀粉酶發(fā)育成熟的最早時間是出生后()。
題型:單項選擇題
母乳脂肪味道良好及易消化的原因是富含()。
題型:單項選擇題