單項選擇題白蘭地是以()為主要原料蒸餾而成的酒。
A.水果
B.葡萄
C.糧食
D.中草藥
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題一般干紅葡萄酒酒窖的儲藏溫度為()℃。
A、4-7
B、8-12
C、12-15
D、12-18
2.單項選擇題以下哪個國家的葡萄酒品質(zhì)極佳,享譽(yù)世界()。
A、中國
B、意大利
C、法國
D、西班牙
3.單項選擇題葡萄酒酒精體積分?jǐn)?shù)通常為()。
A、8%-16%
B、12%-16%
C、16%-24%
D、22%-33%
4.單項選擇題下列哪種酒的酒齡是越長越好()。
A、葡萄酒
B、藥酒
C、啤酒
D、果酒
5.單項選擇題下面哪一種不屬于良質(zhì)啤酒的標(biāo)準(zhǔn)()。
A、酒色透明
B、麥香味濃
C、無泡沫
D、苦味細(xì)膩
最新試題
客人預(yù)訂酒會后,應(yīng)根據(jù)酒會的性質(zhì)和每人消費(fèi)額來進(jìn)行預(yù)算,分解費(fèi)用。
題型:判斷題
酒吧清潔時先用濕毛巾擦后,再用清潔劑噴在表面擦抹,至污跡完全消失為止。
題型:判斷題
計量消費(fèi)酒會既不限制時間,也不限定酒水品種,只根據(jù)客人的需要而定。
題型:判斷題
酒會營業(yè)中的工作正確的是()。
題型:多項選擇題
長飲又稱消遣性飲料,容量大,酒精含量低。
題型:判斷題
下列關(guān)于酒會成本的預(yù)算與核算正確的是()。
題型:多項選擇題
混合飲料的標(biāo)準(zhǔn)成本是標(biāo)準(zhǔn)配方中每一種成分的()。
題型:單項選擇題
在酒水發(fā)放的管理中,()是酒水原料發(fā)放的把關(guān)人。
題型:單項選擇題
調(diào)酒員布置吧臺時錯誤的做法是()。
題型:單項選擇題
酒會食物成本一般比同一級酒店的餐飲成本高一些。
題型:判斷題