單項(xiàng)選擇題十二指腸主要吸收的營(yíng)養(yǎng)素是（）。

A.水、電解質(zhì)
B.脂溶性維生素
C.蛋白質(zhì)、微量元素
D.鐵、葉酸、鈣
E.脂肪、糖


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1.單項(xiàng)選擇題慢性食管炎膳食可選擇下列哪種食物（）。

A.咖啡
B.巧克力
C.全脂牛奶
D.脫脂牛奶
E.橘汁

2.單項(xiàng)選擇題下列不屬于胃切除術(shù)后的營(yíng)養(yǎng)治療原則的是（）。

A.少量多餐
B.干稀分食
C.足夠的蛋白質(zhì)
D.清淡忌辛辣
E.多用糖類提供熱能

3.單項(xiàng)選擇題可引起胃酸分泌的內(nèi)源性物質(zhì)是（）。

A.乙酰膽堿
B.腎上腺素
C.促胰酶素
D.去甲腎上腺素
E.促胰液素

5.單項(xiàng)選擇題十二指腸球部潰瘍，合并上消化道較大量出血，營(yíng)養(yǎng)治療方案是（）。

A.冷流質(zhì)
B.清流質(zhì)
C.溫?zé)崃髻|(zhì)
D.禁食
E.要素膳